vendredi 24 novembre 2017
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De nouveaux adhérents en Terres Secrètes…

La cave coopérative Terres Secrètes à Prissé, a accueilli officiellement cinq « jeunes » exploitants parmi onze nouveaux adhérents pour cette année. C’est le groupe des « jeunes », dont le président est Sébastien Malherbe, qui a organisé cette soirée.

Ces « jeunes » exploitants sont David Bienfait, Florent Bonin, qui est encore en réflexion, Jérémy Laventurier, Kévin Manigand et Violaine Perrin. Ils ont visité le caveau et ses installations avec les explications savantes d’Émeline Meyer, responsable vignoble et des relations avec les adhérents, de Michel Barraud, président de la cave et enfin de David Delaye. Ce dernier gère, entre autres, les trente salariés du caveau.

« La cave appartient à ses adhérents », précise Sébastien Malherbe ; les membres entretiennent des relations d’entraident. Cela peut être du support technique ou commercial, des conseils de gestion et de production.

Des actions concrètes sont organisées par et pour les membres chaque année, comme la rencontre avec d’autres groupes de coopératives, des commissions de réflexion, des dégustations communes, après les vendanges avec le maître de chai, des représentations sur les salons...

Terres Secrètes, regroupe 160 exploitants ; ce qui représente 900 hectares de vignes, dont 680 ha sont consacrés au Chardonnay, 80 ha au Bourgogne aligoté et 60 ha au Mâcon rouge, le tout réparti sur quatorze communes. Terres Secrètes, via ses exploitants produit, vend et exporte environ 60 000 hectolitres, principalement en bouteille ; soit environ 5,5 millions de bouteilles par an !

Les clients de Terres Secrètes sont : la grande distribution française et européenne, divers clients à l’export, le réseau traditionnel, c’est-à-dire les hôtels, les restaurants et les cafés, enfin les particuliers par la vente au détail au caveau lui-même.

En guise de conclusion, David Delaye a insisté sur l’importance du label « Vignerons en Développement Durable » que Terres Secrètes a eu la primauté d’obtenir en Bourgogne en 2013. L’intégration du développement durable dans la gestion du vignoble repose sur trois piliers qui sont : l’Économique, le Social et l’Environnement.

Pour plus de renseignements sur l’adhésion à la coopérative de Terres Secrètes : contact@terres-secretes.fr

Frédéric Chalot

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Quelques membres entourent Michel Barraud, David Delaye, Émeline Meyer.

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Michel Barraud, David Delaye, Émeline Meyer

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 « La Cathédrale » : salle de 22 cuves de 740 hl chacune

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Des explications très techniques données par Émeline, pour les nouveaux arrivants

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 Commentaires de David Delaye dans la salle d’embouteillage

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Un zoom particulier sur le membre féminin, Violaine Perrin, dont la motivation à « l’adhésion à Terres Secrètes est une évidence », selon elle, car elle va relever le défi de remplacer son papa déjà membre, et qui part en retraite. Sa production : Mâcon Milly-Lamartine, Crémant de Bourgogne…

MANZIAT : Le Prix de Manziat largement dominé par le Vélo Club de Roanne

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Dimanche après midi, c'est sous un temps mitigé que les 62 coureurs ont pris le départ du "Prix de Manziat" lors de la traditionnelle fête du boudin. RETOUR EN IMAGES

ST LAURENT - Rythmes scolaires : Une pétition témoigne du mécontentement des parents

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Le maintien de la semaine scolaire à 4,5 jours associé à la suppression des temps d’activités périscolaires (Tap) mécontentent les familles.

SAINT-LAURENT-SUR-SAÔNE : L’ancien bureau de poste reconverti en maison médicale

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Ce vendredi matin, les premières prises de sang ont eu lieu dans l'ancien bureau de poste de Saint-Laurent, les premières consultations médicales suivront dans quelques jours. Suite aux travaux de réaménagement menés par la municipalité, le bâtiment accueille dorénavant sept infirmières et un médecin…

PONT-DE-VAUX : Plus que 55 jours jusqu'au Mondial du Quad

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Mercredi soir sur l'esplanade Lamartine, la famille Maingret a présenté la 31ème édition du Mondial du Quad qui se tiendra du 24 au 27 août sur le terrain en prairie de Pont-de-Vaux.

CLIN D'ŒIL : Une brocante pour la bonne cause !

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L’association caritative « Cantonaide », qui agit sur le territoire de la Veyle, a organisé ce dimanche sa traditionnelle brocante à Pont-de-Veyle.

PONT DE VEYLE : L'exposition photos « Des portes et des fenêtres » est offerte aux votes du public

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Samedi après midi, les membres de l'office de tourisme ont inauguré l'exposition qui fait suite au 17e concours photos.

SERMOYER : Ateliers de détermination des minéraux à la bibliothèque municipale

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Ce samedi 4 mars de 14 à 18 heures, la bibliothèque municipale de Sermoyer vous propose des ateliers de détermination des minéraux ouverts à tous publics.

PONT DE VEYLE : Le nouveau directeur départemental du SDIS à la rencontre des pompiers

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Jeudi, le colonel Deregnaucourt, nouveau directeur départemental du SDIS (Service départemental d’incendie et de secours) de l’Ain depuis le 1er Février 2017, est venu à la rencontre des pompiers du centre de secours de Pont de Veyle.

PÉTANQUE : Les Mâconnais vainqueurs au concours vétérans à Bourg-en-Bresse

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38 triplettes en provenance de l’Ain, Rhône, Saône et Loire et du Jura étaient présentes au concours hier avec d’excellents joueurs. Ce sont finalement les Mâconnais qui ont emporté la victoire.

Projet Théa 2017-2018 : Une journée au théâtre de Mâcon

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Les élèves de 10 classes d’écoles élémentaires et collèges du secteur mâconnais qui participent au projet d’éducation autour des arts dramatiques « Théa » ont passé ce mardi une journée « derrière le rideau ».

SAÔNE-ET-LOIRE : Le président Accary prend son bâton de pèlerin pour expliquer sa politique aux maires

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Cela s’appelle la conférence des territoires. Le président du Conseil départemental était ce jeudi soir à Vinzelles avec ses conseillers départementaux du Mâconnais-Clunisois-Tournugeois pour présenter l’action du Département en faveur du Mâconnais.

MÂCONNAIS SUD BOURGOGNE : Des ateliers numériques gratuits à votre disposition

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Publicité - ATTENTION : Changement d'adresse mail pour les inscriptions

VITICULTURE : Les 1ers états généraux de la vigne et du vin en Mâconnais-Beaujolais ont posé les jalons d'une collaboration entre les acteurs

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Lundi soir, une trentaine de professionnels de la vini-viticulture de la Bourgogne du Sud se sont retrouvés, à l'initiative du député Benjamin Dirx, au Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne à Mâcon pour les 1ers états généraux du vin et de la vigne.

DAVAYÉ - Transhubique : L'heure d'hiver a sonné pour les biquettes du lycée agricole

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Evénement incontournable de la saison, la Transhubique du lycée agricole de Davayé a rassemblé entre 250 et 300 adultes et enfants improvisés bergers d'un jour pour l'occasion. Fidèle entre les fidèles, le guide de pays Hervé Josserand était au rendez-vous avec ses ânes.

HURIGNY : Le plein de visiteurs pour la 12ème édition du salon des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud

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La 12ème édition du salon des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud a ouvert ses portes cette après-midi au château d'Hurigny - et promet déjà d'être un grand succès.

MÂCONNAIS : Le tronçon RCEA Charnay-Prissé en 2x2 voies d’ici fin 2019

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Les travaux préparatoires démarreront d’ici la fin de l’année 2017. L’itinéraire Mâcon-Cluny sera quasiment entièrement à 2x2 voies (à l’exclusion du Viaduc de la Roche) à l’issue de cette opération.

PRISSÉ : Quand le député Stéphane Peu explique l'évasion fiscale

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La fête du vin nouveau, des luttes et de la solidarité fut un succès avec, notamment, un spectacle théâtral intitulé « Le cabaret des plaisirs solidaires », qui a fait le plein samedi soir. Mâcon Infos s’est invité à la fête le dimanche pour suivre la conférence sur l’évasion fiscale, un phénomène loin d'être…

FESTIVAL BARBACANE CLASSICS : Une dernière au conservatoire du Mâconnais-Beaujolais

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Depuis jeudi dernier, la deuxième édition du festival Barbacane permet au jeune public et à leur famille de découvrir la musique classique sous ses aspects les plus diverses à travers 21 concerts.

POLITIQUE TERRITORIALE : Le Pôle d’Équilibre Territorial et Rural « Mâconnais Sud Bourgogne » est né

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Cet établissement public est issu de la fusion de l’ADEMVAL, du syndicat mixte « Pays Sud Bourgogne » et du SCOT « Mâconnais Clunisois ».

C'est la rentrée, Mâcon-Infos recrute des correspondants

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Devenez correspondant local de presse pour macon-infos. Nous avons besoin de personnes sur différents secteurs géographiques du Mâconnais.

JUMPING INTERNATIONAL MACON-CHAINTRE : « Les cavaliers se sentent bien quand ils concourent chez nous »

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Au terme de la 8ème édition du Jumping International, il est l’heure de faire le bilan de cette manifestation sportive qui d’année en année monte en puissance. Entretien avec Sébastien DAUVERGNE, Directeur sportif des compétitions.

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BERGESSERIN : Stéphanie Musset, la conteuse qui dévoile les secrets des arbres à travers le récit oral

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Dans l'ère des images tous puissantes, Stéphanie Musset a choisi de faire vivre les histoires à travers les mots. Non à travers les mots écrits, comme nous les rencontrons tous les jours dans les journaux, sur internet ou dans les livres, mais à travers les mots transmis à l'orale.

AUTOROUTE A6 : Opération Civil'été routes 2017 sur l'aire de St-Albain

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L’opération « Civil’été routes 2017 » a pour objectif de sensibiliser les usagers de la route sur les comportements à risque, particulièrement en période de fort trafic. Notre reportage sur l'aire de repos de St-Albain.

PAYS SUD BOURGOGNE : Le diagnostic des usages numériques présenté

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Christine Robin, Présidente du Pays Sud Bourgogne, et Jean-Marie Louche, son chargé de mission numérique, ont présenté mercredi matin les principaux apports de ce diagnostic de territoire.

MACONNAIS : Espace, l'association qui fait rayonner Mâcon la culturelle, la sportive

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Fort de 44 membres, ce club d’entreprises soutient des projets d’envergure sur le territoire dans les domaines sportifs, culturels et événementiels.

HURIGNY : Des formations aux métiers du sport à deux pas de Mâcon !

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L’institut Forma-val a organisé ses portes ouvertes le week-end dernier pour présenter son offre de formations aux métiers du sport.