vendredi 22 février 2019

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Le compte à rebours a commencé pour le « Marché des plaisirs gourmands » 2018.

Il se déroulera du vendredi 16 au lundi 19 novembre au Parc des Expositions de Mâcon.

Vitrine de la gastronomie et du savoir-faire français, le marché des plaisirs gourmands est un concept unique : Les visiteurs ont la possibilité de créer leurs menus parmi la centaine d’exposants et de déguster en toute liberté, des produits authentiques de nos régions. L’organisation met à leur disposition de nombreuses tables, ce qui permet à chacun de prolonger ce voyage culinaire tout au long de la journée.

 

Nouveautés

- Chaque année de nouveaux produits à découvrir : jambon à la broche, saucisson à La vigneronne, pâtes fraiches artisanales, pâtes de fruits artisanales, le poulet de Bresse à la crème...

- Outre les saveurs du terroir national, le marché propose des mets venus d’ailleurs : les saveurs de la Réunion, la vanille de Madagascar, le cidre de glace du Canada, Le saumon de Suède.

- Ateliers accords mets et vins : plus de 20 exposants proposent des appellations viticoles françaises

- Invité d’honneur : Les saveurs de la Belgique avec la ville jumelle de Mâcon, Overjise

 

Les fins gourmets retrouveront pour une nouvelle fois les démonstrations des chefs : espace dédié où de nombreux chefs locaux et régionaux exprimeront tout leur talent à travers des démonstrations culinaires programmées tout au long de la journée. Les passionnés de cuisine pourront découvrir, déguster, rencontrer les chefs et pourquoi pas épater leurs convives en reproduisant ces succulentes créations pour les repas festifs !

 

A noter, samedi 17 novembre à 18 heure, une dégustation commentée « Le whisky autour du Monde ». Les places sont limitées. Réservation obligatoire. Renseignements ou inscription par téléphone au 03 85 21 30 44 ou à l'adresse info@concours-des-vins.com

Lundi 19 novembre, de 10 h 30 à 12 h, se déroulera comme chaque année le concours de la gaufrette mâconnaise organisé par la confrérie des Gaufrettes mâconnaises. Réservé aux amateurs, toutes les personnes intéressées par le concours peuvent s’inscrire auprès du Grand Maître Claude Poissonnet à l'adresse Claude.poissonnet@orange.frLa confrérie de la gaufrette mâconnaise a confectionné 10 000 gaufrettes l’année dernière.

 

Les Chiffres clés en 2017

26 500 visiteurs

Sur plus de 3700m2,

120 exposants dont 20 dédiés aux vins et 100 aux mets et arts de la table.

Infos Pratiques

Du 16 au 19 novembre 2018 - parc des expositions - à MACON

Horaires : vendredi 11h-22h,

samedi 10h-22h,

dimanche 10h-21h,

lundi 10h-18h

Tarifs : 3€, gratuit entre 12h et 13h, gratuit pour les moins de 12 ans

 

Photo Nathalie Brunet

 

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