vendredi 23 août 2019
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Communiqué de l'UMIH (union des métiers et des industries de l'hôtellerie)

 

L’UMIH a pris connaissance des mesures présentées hier soir par le président de la République pour répondre aux attentes des Français. Les annonces faites font écho d’ailleurs aux travaux de l’UMIH en faveur de l’emploi et de la formation qui ont eu lieu lors de son 66e Congrès à Saint-Etienne la semaine dernière.

En attendant la présentation détaillée par le Premier ministre de l’ensemble des mesures, l’UMIH salue le retour à la défiscalisation totale (sociale et fiscale) des heures supplémentaires dès 2019. Cette mesure était très attendue par nos chefs d’entreprises et par nos salariés. En effet, la convention collective du secteur prévoit un temps de travail hebdomadaire de 35h plus 4heures supplémentaires garanties. C‘est donc bien l’ensemble des salariés du secteur CHR qui bénéficiera de la mesure annoncée par le président de la République.

Sur la prime exceptionnelle défiscalisée, l’UMIH appelle les chefs d’entreprise du secteur de l’hôtellerie-restauration qui le peuvent à se saisir de cette opportunité. Plus globalement, lors du Congrès, l’UMIH a d’ailleurs appelé les partenaires sociaux de la branche à faire des propositions sur la question de la rémunération afin de proposer un mécanisme incitatif.

Enfin, si l’UMIH entend la colère des manifestants, les quatre journées de mobilisation ont été le théâtre de scènes de violence et de pillages inacceptables partout en France. L’UMIH espère que l’allocution du Président de la République mettra un terme immédiat au conflit.

« Nous ne pouvons accepter que cette colère se transforme avec autant de violences et de dégradations pour notre pays. L’image de la France est détériorée. Cette situation a déjà eu un impact très important sur l’activité de nos établissements et en tant que professionnels, nous sommes très inquiets des effets durables à moyen et long terme sur l’attractivité de la destination France. Il faut savoir mettre fin au conflit », indique Roland HEGUY, président confédéral de l’UMIH.

 

 

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