mardi 14 juillet 2020
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Ces vignerons ont en effet remporté la Coupe Perraton et la Coupe Dailly. Du jamais vu depuis 1973 !


Rappel sur la genèse des Vignerons des Terres Secrètes

Dans les années 1925-1930, un mouvement coopératif important s’est opéré en Mâconnais. Les caves de Prissé et de Verzé sont ainsi nées en 1928, celle de Sologny en 1951.

Ces trois entités se sont regroupées en une seule et même cave en 1998. L’idée était de se regrouper pour avoir une offre plus importante et développer les ventes en bouteilles.

Le Groupement de producteurs Prissé-Sologny-Verzé est ainsi créé en 1998. La marque « Vignerons des Terres Secrètes » apparaîtra en 2006 afin de rassembler tout le monde sous la même bannière et de contribuer à faire tomber les esprits de clochers.

La Saint-Vincent Mâconnais-Beaujolais 2019

La 128ème Saint-Vincent Mâconnais-Beaujolais a été organisée au Spot samedi 19 janvier dernier par la Société d'Agriculture et de Viticulture de l'arrondissement de Mâcon. Elle a concerné du vin très jeune (cuvée 2018) brut sur cuve pas encore filtré (Ndlr : en train de se bonifier). Les Vignerons des Terres Secrètes se sont particulièrement distingués.

En effet, parmi les 1 361 échantillons dégustés à l’aveugle, 14 de leurs cuvées (en Saint-Véran, Mâcon-Villages, Mâcon rouge et Bourgogne blanc) ont été récompensées. Ils ont notamment réalisé un doublé historique en remportant la Coupe Perraton (meilleur Mâcon-Villages 2018 sur 287 échantillons – une cuvée de 740 hectolitres-HL) et la Coupe Louis Dailly (meilleur Saint-Véran 2018 – une cuvée de 370 HL).

Jamais un producteur n’avait obtenu ces deux trophées- même si la cave a déjà remporté en 1973 la Coupe Perraton et le premier prix du meilleur Saint-Véran (avant que n’existe la coupe Dailly). Ces distinctions confirment ainsi le haut niveau qualitatif des vins et du travail engagé par les vignerons en lien direct avec les techniciens de la cave. Les distinctions portent sur près de 5 000 HL (soit environ 9 % du volume total produit en 2018).

La réaction du Président Michel Barraud

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Il s’agit d’une année exceptionnelle pour les Vignerons Terres Secrètes. L’adversité était pourtant forte avec beaucoup d’échantillons présentés, pas moins de 287 sur le concours Mâcon-Village par exemple. C’est une véritable fierté et une réussite collective pour les coopérateurs et les personnels !

Il est à relever que nous avons été distingués sur des volumes représentatifs de la Cave. Comme quoi, le volume n’est pas incompatible avec la qualité des vins !

Ces différentes récompenses constituent un sacré coup de projecteur sur notre Cave car le concours est suivi dans toute la Bourgogne. Il y a maintenant une attente des clients par rapport à ses cuvées. La commercialisation des vins vainqueurs des deux Coupes majeures aura lieu début avril.

Éric Bernet

 



MÂCON : Metso Outotec, partenaire des industries de demain dans les granulats, minéraux, métaux et du recyclage, démarre ses activités

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Alors que la transformation durable des ressources naturelles mondiales devient la norme dans les industries, Metso Outotec est le moteur de cette transformation. Rea Björkqvist, directrice général de Metso France SAS, et Renaud Lapointe, vice-president Business and Product Management, Aggregates, ont déployé le nouveau drapeau Metso Outotec ce matin à Mâcon, siège français.

MACON : Deux jeunes créatrices mâconnaises s’installent dans la boutique éphémère

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Célia Boudali, créatrice de bijoux, et Chloé De Barros, créatrice de prêt-à-porter, se sont rencontrées sur les réseaux sociaux et sont les premières de la période post-confinement à louer, pour une semaine, l'espace dédié de la rue Franche.

PIERRECLOS : Le village accueille le 1er Comptoir de campagne de Saône-et-Loire

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Une entreprise créée par Sylviane Barcet et Virginie Hils, originaires du Lyonnais et dont la devise est désormais « Favoriser le "made in chez moi" au profit du "made in chinois". » Petite histoire et explications.

Mesures en faveur de l’apprentissage : l’ESMP vous accompagne dans le recrutement de vos futurs talents

Les entreprises qui recruteront un apprenti entre le 1er juillet 2020 et le 28 février 2021 bénéficieront d’une aide exceptionnelle de l’Etat de 8.000 € pour l’embauche d’un majeur !

MÂCONNAIS-BEAUJOLAIS AGGLOMERATION : Trois nouveaux dispositifs d'aide aux commerçants et artisans, et un appel à la consommation

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Jean-Patrick Courtois, président de MBA, et Christine Robin, vice-présidente en charge de l'Economie, ont présenté ce matin en conférence de presse les trois nouveaux dispositifs d'aide financière en cours de création à destination des commerçants de centres villes et de centres bourgs.

Déconfinement : l’enquête CPME auprès de 3000 entreprises fait clairement apparaitre les difficultés de la reprise d’activité

Dans une entreprise sur deux (52%), l’ensemble des salariés a réintégré physiquement l’entreprise tandis que 41% maintiennent encore une partie, ou la totalité, de leurs effectifs en chômage partiel.

AUTOMOBILE - Marie-Guite Dufay : « Un plan de relance qui concilie compétitivité, transition écologique et souveraineté industrielle de la filière »

Le site de Sochaux est directement concerné, la Région Bourgogne - Franche-Comté y a investi plus de 7 millions d'€.

MÂCON-CHARNAY : L'Entretien surmonte la crise en investissant

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Voilà une entreprise qui intervient dans un domaine incontournable : la propreté.

DÉCONFINEMENT : Le MEDEF, la CFDT et la CFTC main dans la main pour la reprise

Les trois organisations ont signé une déclaration commune

MÂCON - Marché de la place Gardon : Le charcutier se porte bien, c'est plus dur pour les autres

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Comme ailleurs dans le Mâconnais, excepté à Cluny, les marchés ont été ré-ouverts ces quinze derniers jours. Ce matin place Gardon, trois artisans-commerçants étaient présents.

ECONOMIE : "Réfléchir dès à présent aux possibilités de proroger les aides" souhaite la CPME71

L'organisation patronale régit à l'allocuation du président de la République hier soir.

SAÔNE-ET-LOIRE : + de 4 700 dossiers d’activité partielle déposés par des entreprises

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Des demandes qui représentent 18 millions d'heures d'indemnisation, soit l'équivalent de 18 années d'indemnisation « habituelle » en Saône-et-Loire ! indique ce soir un communiqué de la préfecture.

ECONOMIE - Michel Suchaut : «Il va falloir aider au redémarrage, notamment des commerces»

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Commerces, bâtiment, CGT, avenir du siège de la CCI de Mâcon, le président de la CCI 71 revient sur la crise du covid-19 dans une lognue interview.

MÂCON : Ubitransport maintient 50 postes à recruter en 2020

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L'entreprise Mâconnaise, spécialiste de la billettique numérique, ne connait pas la crise. Pas de chômage partiel ; elle vient de de créer un département Ressources humaines...

BOURGOGNE – FRANCHE-COMTÉ : 68 millions d'€ d'aide d'urgence de la Région pour l'économie

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« Il faudra sans doute plus encore pour la relance, qu'il faut d'ores et déjà prévoir » indiquait Marie-Guite Dufay, présidente de Région, hier soir en visio-conférence de presse. Revue de détail des programmées.

ECONOMIE : « Fond de solidarité, le Gouvernement a entendu nos demandes ! »

L’accès au fond de solidarité est possible dès 50% de perte de chiffre d'affaires.

BÂTIMENT : Vers une reprise rapide de l'activité ?

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Rien n'est moins sûr. La Fédération nationale des salariés de la construction, du bois et de l'ameublement-CGT a émis des réserves quant au guide de reprise rédigé par l'organisme professionnel de prévention du bâtiment et des travaux publics (OPPBTP). A lire aussi, les points de vue d'un salarié d'OXXO, représentant syndical, et d'un chef d'entreprise à Mâcon.

ECONOMIE : La CPME Bourgogne-Franche-Comté enquête sur l'impact du Covid-19 sur les entreprises

L'organisation patronale vous propose de répondre à quelques questions.