Ce samedi, le lycée Lucie Aubrac de Davayé, lycée d’enseignement général et technologique agricole et centre de formation agricole, organisait ses portes ouvertes pour présenter aux futurs élèves et à leurs parents l’offre de formations dispensées par l’établissement dirigé par Jean-Philippe Lachaize.

Toute la journée, des jeunes venus parfois de loin, ont visité l’établissement avec ses salles de classe, bien sûr, mais aussi son exploitation agricole où sont produits des Saint-Véran primés au dernier concours général agricole à Paris (médailles d’or et de bronze) et d’excellents fromages de chèvre fermiers. Le tout labellisé Agriculture biologique !

Le lycée Lucie Aubrac, c’est avant tout un établissement à taille humaine où les élèves bénéficient de conditions de travail exceptionnelles : des équipements à la pointe, une équipe pédagogique qui fait de l’inclusion de tous les élèves sa raison d’être, des effectifs qui font rêver. Avec en moyenne 23 élèves par classe, on est effectivement loin des standards des autres bahuts !

Côté enseignements, l’établissement dispense une dizaine de formations de la 3^ème au supérieur, essentiellement orientées vers la viticulture, territoire oblige ! La rentrée 2019 sera marquée par de nombreuses nouveautés :

• La création d’une licence pro Conduite stratégique de l’entreprise vini-viticole, en partenariat avec l’institut universitaire du vin de Dijon, l’antenne mâconnaise de l’université de Bourgogne et avec le soutien de la MBA. « Il s’agit d’une création de toutes pièces qui répond aux besoins de l’agriculture locale. Avec une formation axée sur la gestion, la comptabilité et la fiscalité, cette licence est une sorte de super stage qui vise à assurer le succès de l’installation des jeunes agriculteurs » indique Jean-Philippe Lachaize.
• La création d’un BTS TSMA (Technicien de service en maintenance agricole) en lien avec le lycée Cassin de Mâcon. La formation sera particulièrement axée sur le machinisme viticole. « Il s’agit de mettre en correspondance l’offre de formation avec les besoins de l’économie locale et notamment des concessionnaires » précise M. Lachaize.
• La mise en place d’un label « Agriculture biologique » pour le BTSA Viticulture et Œnologie, pour faire du développement durable un véritable marqueur identitaire de l’établissement.
• La création d’une plateforme Viti conduite dont l’objectif est de former différents publics (jeunes sortants de BTS, salariés et publics éloignés de l’emploi) à la conduite des engins utilisés par la viticulture. « Là encore, il s’agit d’une réponse à une demande importante du monde viticole qui peine à recruter des salariés déjà formés et qui hésite à les former en raison du coût des engins et de conditions – de pente notamment – peu adaptées à la prise en main du matériel. » indique M. Lachaize. Pour permettre l’ouverture de cette formation, la commune de Davayé met 2 hectares de terrain à disposition pour que les stagiaires puissent conduire les engins prêtés par les concessionnaires, d’abord sur le plat et ensuite sur des pentes allant jusqu’à 30 %.
• Bien entendu, le lycée est concerné par la réforme du bac général. Toutefois cette réforme ne changera pas grand-chose pour l’établissement qui jusqu’alors ne proposait qu’un bac scientifique. « Nous resterons dans la droite ligne avec ce que nous savons faire en proposant un bac général avec uniquement des spécialités scientifiques (biologie, physique-chimie et mathématiques), c’est-à-dire l’équivalent de l’ancien Bac S » conclut M. Lachaize.

David D.

Jean-Philippe Lachaize, directeur de l'EPLEFPA

Mme Lamotte, directrice adjointe (premier rang à gauche) et l'équipe de l'accueil du public

Classe avec vue sur les vignes

L'association des parents d'élèves

L'espace de vente et de dégustation du Domaine des Poncétys

Une production multi-primée !

Le cuvage

L'espace de vente de la fromagerie