vendredi 10 avril 2020
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A déguster, l'album de la soirée "A la santé des Orfèvres"

 

Le mot cave est abandonné, « pour mieux correspondre à la philosophie de travail d'un Domaine » a justifié le président Luc Chevalier hier soir devant les nombreux.ses clients.tes de la cave coopérative venus fêter les 90 ans.

« L'esprit coopérateur reste bien sûr, mais l'export est plus facile avec un nom évocateur tel que celui-ci. » Les Orfèvres du vin, ce sont 18 appellations produites sur 120 hectares de vignes, 60 coopérateurs, deux gammes, une tradition faite d'assemblage, une prestige faite de sélections parcellaires.

« Nous sommes orfèvres dès le travail de la vigne. Nous tentons chaque jour de créer l'impatience de découvrir nos vins. »

 

Jean-Patrick Courtois, président de l'Agglomération MBA, a évoqué « l'attaque des Etats Unis » qui viennent d'appliquer une augmentation de 25% de droits de douanes sur les vins Français, en réaction aux subventions accordées à Airbus plutôt qu'à Boeing. Ce qui lui a fait prendre l'engagement d'aider les viticulteurs dans la promotion des vins : « Il faudra faire une réunion rapidement avec les présidents de caves de notre territoire pour définir une stratégie en réponse à cette augmentation. Nous mettrons les moyens nécessaires pour vous aider, tout en espérant que la sagesse revienne du côté américain. »

 

Prenant également la parole, Florence Battard, conseillère départementale, a salué « une cave inscrite dans son siècle, avec un lieu esthétiquement agréable. » « Le Département est à vos côtés » a-t-elle conclu, rappelant la création récente de l'application Route 71 par la collectivité départementale, qui fait évidemment la part belle aux vins de la région mâconnaise. 

 

A la suite, les 90 ans ont été célébrés comme il se doit, avec gâteau, banc bourguignon et verre sérigraphié Les Orfèvres du vin offert à toutes et tous !

Rodolphe Bretin

 

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Fabrice Sommier, sommelier, Meilleur Ouvrier de France en sommellerie, directeur général du groupe Georges Blanc

Orfèvres du vin, cela veut dire quelque chose, qui se traduit aussi ce soir dans le verre. Le verre, c'est un écrin qui sublime le vin. Celui qui vous a été offert ce soir, sérigraphié, est le plus léger du monde, le plus fin ! Le verre, c'est un acte de décoration, qui reste sur la table tout au long d'un repas.

 

 

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Claudine Gagneau et Jean-Luc Ragnard représentaient la municipalité de Charnay

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Luc Chevalier, président de la cave coopérative

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Claudine Gagneau, conseillère municipale en charge du commerce, a salué le beau travail des Orfèvres

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François Régis, Maryline Vandaele et Jérôme Chevalier ont opéré le changement de nom

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Clin d'oeil

à Pierre Louis, client de la cave âgé de... 90 ans !

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Une découpe sous l'oeil attentif de Christine Robin, présidente du PETR,

Claudine Gagneau, Florence Battard, et Fabrice Sommier

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A la santé des Orfèvres !

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MACON : Leboncoin va bientôt s'installer cours Moreau

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Actualisé : Kouyate Massa a gagné le « pitch » avec son projet de boulangerie industrielle bio de bagles à Mâcon.

MÂCON : Les 15èmes Vendredis de l'entreprise s'invitent chez Bereziat BigMat

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Le maire de Mâcon, des élus, des entrepreneurs de la zone industrielle sud de Mâcon, ainsi qu’une délégation de l’Aile Sud Bourgogne étaient ce vendredi chez l'entreprise de matériaux de construction, Bereziat.

CHARNAY : La cave coopérative a 90 ans et change de nom, pour devenir Les Orfèvres du vin

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MÂCONNAIS SUD BOURGOGNE : En route pour l'agriculture 3.0

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Le PETR avait donné rendez-vous à la ferme de Jalogny ce mardi à tous les acteurs et actrices de la filière agricole pour pour plancher une première fois sur les usages du numériques dans l'agriculture. L'objectif est de déterminer les priorités et les orientations à horizon 2022.

CHÂNES : 10 ans pour AKF Sécurité !

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Salariés, amis, partenaires et clients étaient réunis ce samedi soir, salle du Carjoux à Chânes, pour fêter les 10 ans de la société mâconnaise AKF Sécurité.

CHARNAY : Des locaux plus grands pour Coffratech

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L’occasion pour cette entreprise du bâtiment, spécialisée dans la fabrication de planchers béton, de faire visiter son site, ses nouveaux espaces de stockage et de présenter sa dernière innovation.

INNOVATION : Les applications Ubitransport et Zenbus, disponibles sur un smartphone unique

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Lors des Rencontres nationales du Transport public, Ubitransport et Zenbus ont signé un partenariat et rapprochent ainsi leurs savoir-faire au service de la mobilité des territoires.

ECONOMIE : A la cité de l'entreprise, Inobiz donne des ailes aux entrepreneurs.ses

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Nous avons rencontré la fondatrice d'Equipeer, Delphine Coutagne, pour évoquer sa création, et Fabian Humbert, incubateur et accompagnant de startups au sein d'Inobiz, pour dire quelques mots sur ce principe de starter et d'accélérateur de tout jeunes bolides de l'économie locale destinés à un développement exponentiel, hébergé à la pépinière de l'Agglomération MBA.

MÂCON : C'est parti pour Maroquinerie Thomas !

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Annoncée au printemps sur nos pages, l'implantation de la maroquinerie Thomas est désormais une réalité. Ce vendredi sonnait la fin de chantier de l'aménagement de l'atelier relais situé à la cité de l'entreprise.

ECONOMIE : L'entreprise Matit - Collet industries (Feillens) reçoit le label Origin’Ain

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La société Matit - Collet industries, basée à Feillens, qui frabrique les célèbres planchas, a reçu le trophée Origin’Ain des mains de Jean Deguerry, président du Département de l’Ain, créateur du label, ce lundi soir.

ECONOMIE : 100 tonnes de légumes bios récoltés en 2018 aux Jardins de Cocagne de Mâcon !

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C'est une association, certes, mais également une entreprise florissante. Leur président, Alain Sève, recevait jeudi soir le dîner des mégalodons. L'occasion de présenter cette structure de l'économie sociale et solidaire en détail.

VINZELLES : Ecovigne, un magasin révolutionnaire pour le secteur de la viticulture, et unique en France !

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Il était inauguré ce jeudi soir en présence du directeur général et du président de la coopérative agricole Terres d'Alliances.