mardi 21 janvier 2020
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La Cave coopérative de Vinzelles a ouvert ses portes aujourd'hui vendredi. Vous pouvez en profiter jusqu'à lundi. Notre reportage photos sur place.

 

Pour la deuxième année, le chapiteau installé devant le caveau permet un accueil spacieux et convivial, avec un petit marché de producteurs, un espace pour déguster, et des bouteilles par milliers.

Le président Richad Goyat table sur une vente de quelque 60 000 bouteilles sur les quatre jours de portes ouvertes !

La cave des Grands Crus Blancs, ce sont 700 000 cols vendus. Les vignes qui lui sont attachées couvrent 120 hectares, pour 670 hectolitres produits. Elle compte 80 coopérateurs associés, dont 30 vignerons.

Les coopérateurs ont sorti deux nouvelles cuvées cette année : Le Mâcon-Vinzelles Quintessence 2018, cuvée spéciale 90 ans. Fruit de parcelles sélectionnées avec minutie, raisins vendangés à pleine maturité et vinification, en partie, en fût de chêne de 400 litres. Seules 5 000 bouteilles de ce nectar ont été proposés à la dégustation. Alors dépêchez-vous.

Seconde nouvelle cuvée proposée : la cuvée Mâcon-Village Vitiflore. "Il s'agit d'un Mâcon-Village qui a fermenté spontanément sous l'action de levures naturelles présentes sur son raison. L'avantage de fermenter avec un cocktail de levures différentes ets d'apporter beaucoup de complexité aromatique, de volume en bouche et une bonne sucrosité."

Tout cela est à découvrir à la cave des Grands Crus Blancs tout le week end ainsi que lundi.

R.B.

 

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2 tirages par jour pour la tombola

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La chaîne d'étiquetage tourne à plein régime, à raison de 10 à 12 000 bouteilles par jour !

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REFORME DES RETRAITES : La mobilisation continue à Mâcon

L'intersyndicale CGT, FSU, Solidaires 71, FO, ainsi que les Gilets jaunes et la CNT appellent à des rassemblements et des actions mardi, jeudi et vendredi.

MÂCON : Destockage et garantie exceptionnels chez FJA Motors - Fiat

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Publi-information - Vous avez reçu un texto... DESTOCKAGE EXCEPTIONNEL...

MÂCON - 4ème édition de la Nuit de la lecture : « Cocooning lecture » au CDI du lycée Lamartine

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Lancée en 2017 à l’initiative du ministère de la Culture, la Nuit de la lecture a pour objectif de célébrer la lecture sous toutes ses formes.

MÂCON : Le rassemblement de voitures anciennes monte en puissance

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Un nouveau rassemblement de voitures anciennes s'est tenu ce dimanche matin près de l'Esplanade Lamartine, avec une soixantaine de véhicules de toutes les marques, années et origines.

MÂCONNAIS-BEAUJOLAIS AGGLOMERATION : C'est parti pour la collecte des sapins de Noël !

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Publi-information - 8 points de collecte sont en place jusqu'au 25 janvier Rendez-vous le 29 janvier pour le broyat gratuit.

MÂCON  : Une soirée à la Médiathèque pour célébrer la deuxième nuit de la lecture

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Toute l'équipe de la médiathèque s'était mobilisée ce samedi pour présenter une nuit de la lecture chaleureuse et inhabituelle.

CHARNAY : L’émotion était palpable lors des derniers vœux de Jean-Louis Andrès

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Beaucoup de monde ce vendredi à la salle de la Verchère à l’occasion des derniers vœux de Jean-Louis Andrès en tant que maire de Charnay.

MÂCON : La salle familiale Champlevert, une gestion à part confiée à la fédération "Les St. Clémentines"

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La Fédération a tenu son assemblée générale vendredi soir dans cette même salle. Le bilan 2019 est bon et 2020 s'annonce également très bien.

MJC HÉRITAN : Le festival Scènes Pop de retour à Mâcon à partir du 5 février !

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La 7ème édition des Scènes Pop se déroulera du 5 au 9 février à la MJC.

CHARNAY : Une formation du Greta en bâtiment à l'E.R.E.A.

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Sept jeunes et adultes sont actuellement en formation pendant un mois au sein de l'EREA, avec une probabilité d'embauche à la clé.

MÂCON - Voeux du maire aux entreprises : "Ensemble, réinventons la ville de demain !" a souhaité Jean-Patrick-Courtois

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Le maire et ses élus ont rencontré les acteurs économiques publics et privés de la ville lors de la cérémonie des voeux, ce jeudi au Parc des expositions.

Prissé : Les Vignerons des Terres Secrètes affirment leur démarche de développement durable

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Une journée de formation était organisée ce mardi par les Vignerons des Terres Secrètes, afin de sensibiliser les viticulteurs au couvert végétal.

JUSTICE : Le nombre de nouvelles affaires en baisse au Conseil des Prud’hommes de Mâcon

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Lors de l’ouverture de la nouvelle année judiciaire, Corinne Vermeil, présidente sortante de la Cour des Prud’hommes de Mâcon et nouvelle vice-présidente de la part du collège salariés, a présenté le bilan d’activité en 2019.

MÂCON : Réservez votre essai gratuit du nouveau SUV Peugeot 2008

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Publi-information - PORTES OUVERTES CE WEEK END À LA CONCESSION PEUGEOT NOMBLOT MÂCON

JUSTICE : le Tribunal de Mâcon à l'heure du bilan 2019 et des perspectives 2020

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C'était la rentrée de la justice ce jeudi avec, entre autres, l'audience solennelle de rentrée du tribunal de grande instance.

MUNICIPALES 2020 : Une liste de gauche et écologiste dans la bataille à Charnay

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Les représentants de l’association « Charnay agit avec vous » ont présenté les grandes lignes de leur projet politique pour les élections municipales du mois de mars lors d’une conférence de presse.

RÉFORME DES RETRAITES : La CFDT Métallurgie 71 appelle aussi à la grève le 9 janvier

Actualisé : "Pas de retrait, pas de cours" lance Sud Education Bourgogne

Réforme des retraites : « Macron parle d’apaisement et pousse à l’affrontement ! »

La CGT, Solidaires 71, FO, FSU, les Gilets jaunes et la CNT appellent au rassemblement à Mâcon les 9 et 11 janvier

MÂCON - Collège Schuman : Ils auraient aimé que la rectrice voit cette banderole...

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Un enseignant du collège Schuman a transmis à macon-infos cette photo accompagnée d'un petit mot de désappointement.

SAONE-ET-LOIRE : En avant pour 2020 avec André Accary et Jérôme Gutton

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Comme il le fait maintenant depuis 5 ans, André Accary, président du Conseil départemental, a présenté ses voeux aux coprs constitués aux côtés du préfet de Saône-et-Loire, Jérôme Gutton, ce mardi soir à Mâcon, à l'espace Duhesme du Conseil départemental, et ce devant plus de 500 invités.

SAÔNE-ET-LOIRE : Une pause déjeuner à Mâcon, au lycée Dumaine, pour la rectrice Nathalie Albert-Moretti

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En déplacement en Saône-et-Loire, Madame Nathalie Albert-Moretti est passée par Mâcon ce mardi. Elle a bien voulu nous accorder quelques mots avant de déjeuner avec le préfet Jérôme Gutton et le directeur académique de l'Education nationale Fabien Ben au lycée hôtelier Alexandre Dumaine.