mercredi 17 juillet 2019
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 Pour la 12ème édition des petits déjeuners, Sandrine Opsomer a reçu Aurore Gay de "Jardins Par Nature", une association basée à Autun.

Créée en 2007, elle met en place des actions de sensibilisation et d'éducation à l'environnement via un support, le jardinage biologique. Ses outils : deux jardins pédagogiques dans l'Autunois et un jardin-conservatoire qui produit des légumes anciens. Aurore Gay est venue parler de permaculture, une façon de gérer au mieux les ressources naturelles dans un respect optimal des écosystèmes (http://www.jardins-par-nature.com/).

Ouverts à tous ceux qui veulent témoigner sur le développement durable ou mieux le comprendre, les petits déjeuners d'Ecogit'Actions ont lieu une fois par mois, sur un sujet bien précis, avec un intervenant, association ou entreprise. Un tour de table permet à chaque participant de mieux se connaître et d'échanger sur leurs expériences avant l'intervention de l'invité. Tout se termine par les traditionnelles questions réponses.

 

Portraits :

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Michel Dumoulin, de "MD71", est dessinateur indépendant du bâtiments. Son entreprise est sur Mâcon mais il vient travailler une fois par semaine à Ecogit'Actions. Il rencontre d'autres entrepreneurs qui, bien que sur des secteurs différents du sien, vivent les mêmes choses et peuvent rencontrer le même type de problèmes que lui. Les repas pris ensemble et la localisation d'Ecogit'Actions sont des éléments propices aux échanges et à la convivialité.

 

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Thomas Chevalier, directeur de l'Office du Tourisme de Cluny, est également président de "Skal Bourgogne". Peu connue en France mais très dynamique sur le plan mondial, Skal rassemble dans une même fédération tous les professionnels du tourisme (du restaurateur, voyagiste…).

 

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Sophie Couvre, stagiaire, prépare un BTS tourisme à Beaune qu'elle passera en juin. Après avoir travaillé sur le tourisme solidaire, elle souhaitait faire son stage dans une structure éco-tourisme. Ainsi, son stage à Ecogit'Actions est en totale adéquation avec ses études.

 

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Séverine Opsomer d'Ecogit'Actions

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Aurore Gay de "Jardins Par Nature"

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CLIN D'OEIL : Thierry Valdor, l'entrepreneur qui tend la main à ses congénères

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Il recevait vendredi dernier, les Vendredis de l'entreprise, rendez-vous semestriel proposé par la municipalité.

ST MAURICE DE SATONNAY : Une exploitation agrandie pour les chèvres de Thierry Chevenet

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Le plus grand producteur de fromage de chèvre d'Europe a aménagé son exploitation du Nord mâconnais pour répondre au mieux au bien-être de ses bêtes.

ECONOMIE : En avant la croissance avec le French tech BFC numérique

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Les startups du numérique basées à la cité de l'entreprise se sont réunies ce lundi à Mâcon pour un 1er sommet de la French tech sous la bannière BFC Numérique.

ECONOMIE : Avec Hexagon, à Charnay, bienvenue dans l'industrie 4.0

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Le site a été inauguré ce jeudi, en présence de Steve Sivitter, P.-D.G monde, Antonio Parisse, P.-D.G. France de la branche Production Software, et Norbert Hanke, P.-D.G. Monde de la division Hexagon Manufacturing Intelligence.

MONDIAL DE L'AUTO : Il pourrait devenir un festival, comme à Mâcon...

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Ou quand les Parisiens s'inspirent des Mâconnais

MÂCON - Transport routier : Groopal, parce que l'union fait la force

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C'est dans un environnement hyper-concurrentiel que les groupes Salesky, Pashumar et Denjean ont opéré un mariage, une alliance, une mutualisation des moyens pour s'assurer une longue vie de transporteurs du froid.

ECONOMIE - Transport : Le réseau Groopal se met en place à Mâcon

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Fondé sous l’impulsion d’entrepreneurs transporteurs convaincus de la force d’actions d’un réseau, Groopal propose la gestion et le transport de produits frais (0/4°) sur l’ensemble du territoire national en garantissant une parfaite sécurisation des flux.

L’ÉCHO DES ENTREPRENEURS : Avec Collet Industries, la plancha made in Feillens

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Le rendez-vous est devenu incontournable pour bien préparer l’été ! Et cette fois, ce n’est pas un, ni deux, ni trois, mais cinq jours de portes ouvertes qui vous sont proposés pour découvrir ou redécouvrir les planchas fabriquées à Feillens. Rendez-vous jusqu’au 12 mai au magasin d’usine !

VINS DE BOURGOGNE : Les Vins Mâcon s'affirment comme vins engagés

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L’Union des Producteurs de Vins Mâcon tenait jeudi 18 avril à la maison des vins de Bourgogne à Mâcon son assemblée générale.

ECONOMIE : Le cheval, un secteur d'activité qui se développe avec un cluster inter-régional RAA-BFC

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Et la Saône-et-Loire (avec Mâcon-Chaintré et Cluny), comme 1er pilier de la région Bourgogne-Franche-Comté ! Explications.

VINS DE BOURGOGNE : Les Vignerons des Terres secrètes reviennent à la Bourgogne avec une nouvelle identité visuelle

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Ils ne l’avaient jamais quittée, mais leurs vins étaient souvent perçus comme des vins du Sud. Le marketing a permis de retravailler leur identité visuelle pour réaffirmer cette nature bourguignonne.

MACON : 1er speed meeting du créateur d’entreprise chez « Locow » !

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L'espace de coworking récemment ouvert rue Victor Hugo à Mâcon proposait ce lundi un premier rendez-vous dédié aux entrepreneurs en création. Le moins que l'on puisse dire, c'est que les créateurs.trices ont répondu présents.tes.

SAÔNE-ET-LOIRE : La CCI 71 veut apporter encore plus de valeur ajoutée au développement économique

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La Chambre de Commerce et Industrie de Saône-et-Loire était en assemblée générale ce lundi, à Mâcon, l'occasion pour ses dirigeants d’expliquer l'évolution vers un mdèle privé.

FERROUTAGE : Mâcon, 1er arrêt en France sur une autoroute ferroviaire

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26 000 tonnes de CO2 seront économisées cette années grâce au chargement des semi-remorques Alainé sur les trains à Aproport Mâcon. Le démarrage de cette activité a eu lieu mardi dernier et commence avec 5 trains par semaine. A voir aussi, notre vidéo du chargement.

MACON : Un espace de jeux parents-enfants dans une des boutiques éphémères

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Une entreprise d’animations ludiques s’est installée pour deux semaines dans une des boutiques louées par la Ville de Mâcon à des prix symboliques en centre-ville, rue Franche.

MACON : La récup' a désormais sa boutique en centre-ville

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L’association Le Pont vend désormais les meilleurs des produits issus des ateliers de sa « ressourcerie » dans un commerce style récup !

VINS DU MÂCONNAIS : Doublé historique pour les Vignerons des Terres Secrètes à la Saint-Vincent des Mâconnais-Beaujolais

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Ces vignerons ont en effet remporté la Coupe Perraton et la Coupe Dailly. Du jamais vu depuis 1973 !

VINS DE BOURGOGNE : Des premiers crus à pouilly-fuissé en 2020 ?

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Douze ans après le lancement de l’idée, l'AOC pouilly-fuissé entrevoit le bout du chemin qui devrait lui permettre de valider sa demande de reconnaissance en premiers crus en 2020. Peut-être même avant.

TRIBUNAL DE COMMERCE DE MÂCON : Les procédures collectives en recul ; les immatriculations en nette augmentation

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Ce sont les bonnes nouvelles qu’a annoncées le président Maurice Bost lors de l’audience solennelle de rentrée ce jeudi matin.