dimanche 16 février 2020
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Le foyer a répondu à l’invitation ce lundi de M. Philippe Goineau, chef du « moulin du gastronome », ainsi qu’à une partie de son équipe, Mathieu Fauquenbergue ,chef associé avec Yannick Cornu. Passez commande !

 

Ils se sont mobilisés sur leur temps de repos pour organiser un atelier pâtisserie au profit du Téléthon avec les résidents du foyer de Korian. Habituellement c’est avec une école que ce projet était proposé mais l’institutrice en charge est partie à la retraite, l’idée est donc venue au Chef Philippe de proposer cet atelier aux résidents de Korian.

Vous pouvez-vous rendre au Foyer Korian : 2, rue du 8 mai 1945 à Charnay les Mâcon, de 9h à 17h, pour une prévente. Les commandes seront à retirer à la salle de la Verchère au service Salon de thé.

 

Ont été confectionnés :

Pour le sucré : (2.50 Euros pièces ou 7.50 Euros les 3 pièces)

- moelleux aux pommes caramel beurre salé,

- chocolat marron,

- bonbons ananas.

 

Pour le salé : 5 sortes de verrines (1.50 Euros pièce ou 7.00 Euros les 5 pièces).

- queue de bœuf au Mâcon Rouge, chantilly à la gêne de raisin,

- rillette de saumon à l’aneth au Bourgogne Aligoté,

- crème brulée au potiron,

- bavarois de choux fleur aux grillons de volaille, vinaigre à la groseille.

 

Commandez vite avant ce week-end, avant qu’il n’y ait plus rien !

Le jour du téléthon, les résidents seront ravis de vous faire une démonstration de Zumba avec Jennie animatrice et professeur.

Nous pouvons remercier toute les personnes bénévoles qui donnent leur temps libre, ainsi que tous les sponsors, et les 6 résidents du Foyer Korian : Nezzah, Antoine, Emmanuelle, Jean-Luc, Pascal et Pauline (encadré par Cindy, Aurélie, ainsi que Philippe le chef cuisinier de Korian), qui ont tous mis la main à la pâte.

Alors, Mesdames et Messieurs, rendez-vous à la salle de la Verchère pour déguster des bons petits plats. Ne culpabilisez pas, c’est pour la bonne cause !

Nathalie Brunet

 

MÂCON DAVAYÉ : Le succès toujours au rendez-vous pour les rencontres agro-écologiques au lycée

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Les 3èmes rencontres agro-écologiques se déroulaient ce dimanche au lycée Lucie Aubrac de Mâcon Davayé. Et une fois encore, les visiteurs ont répondu présents pour ce rendez-vous de sensibilisation et d’information place sous le thème de la transition énergétique.

MÂCON : La brocante de la MJC Héritan bat son plein

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Environ 80 stands attendent leurs clients aujourd’hui à la MJC Héritan pour le traditionnel vide-grenier.

ST-VALENTIN : 15 couples confirment leur mariage à St-Amour

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La petite commune de St-Amour-Bellevue, à une quinzaine de kilomètres au Sud de Mâcon, a reçu cette année encore les couples désireux de confirmer leur mariage, comme il est de tradition à St-Amour depuis des années. Un joli rendez-vous pour célébrer l'amour authentique qui dure. Deux couples ont accepté de livrer le secret d'un amour durable.

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Tout au long du week-end week-end se déroule au Parc des expositions le salon du chiot. Pour ou contre cette pratique, le débat est palpable.

FORMATION PROFESSIONNELLE : L'ESMP, l'école post-bac 100% alternance, à Mâcon

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L'École Supérieure des Métiers et de la Professionnalisation ouvrait ses portes ce samedi. Présentations.

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Le lycée ouvre ses portes ouvertes encore ce samedi matin. Quelque 900 personnes sont attendues sur ces deux jours.

MJC HÉRITAN : Le néo-consommateur ou le pouvoir aux consommateurs à l’Université populaire

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Alain Bazot, président du l’UFC-Que choisir, était jeudi soir à la MJC Héritan pour évoquer le pouvoir des consommateurs. Il se présente ainsi comme porte-voix des consommateurs.

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MÂCON : Le centre social Mosaïc aux Blanchettes va s’agrandir

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Mercredi en fin d’après-midi, le maire de Mâcon, Jean-Patrick Courtois, accompagné de Caroline Théveniaud, Marie-Claude Chézeau et Gérard Colon, a souhaité que les jeunes du quartier posent la première pierre de l’extension de Mosaïc.

ENSEIGNEMENT ARTISTIQUE : Des partenariats prestigieux pour le conservatoire de Mâcon

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Parmi les annonces, Elisabeth Roblot a indiqué que l'émission d'Europe 1 «La Table des bons vivants», du 18 avril, se fera au concours de vins de Mâcon !

UNIVERSITÉ : Quatre millions d'euros pour aider les sports collectifs à décrocher plus de médailles en 2024

La «Team Sports» de l'Université de Bourgogne se prépare pour les Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024.

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