L'Ambassade des Confréries de Bourgogne-Franche-Comté se réunit traditionnellement tous les trimestres dans une ville parmi les huit départements de la région.
Ce vendredi matin, c'est à Mâcon que l'Ambassade avait convoqué les 25 Confréries membres à une réunion de travail.
« L'objectif de ce matin est d'établir un état des lieux de tout ce qui a été fait par les confréries , de préparer les événements des trois mois à venir , les grandes foires ou festivals où l'Ambassade participe, de parler de choses internes à l'Ambassade et de traiter des grands sujets de la Fédération des Confréries des Régions de France dont le siège est à la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin à Dijon », a expliqué le Président de l'Ambassade Christian Poyer.
L'Ambassade accueille également les nouvelles Confréries. C'est le cas de la Confrérie de la mirabelle d'Amagney, près de Besançon.
Enfin, elle vise à faire connaître les Confréries et les produits qu'elles représentent.
La prochaine manifestation prévue à Mâcon : Les 4èmes Confréries Gourmandes en Folie qui se tiendront les 23 & 24 septembre, avec comme invitée d'honneur, la Confrérie du GÂTEAU à la BROCHE.
« Vive l'Ambassade et bienvenue aux nouvelles Confréries », a conclu le Président.
M.A.
Photos © Maryse Amélineau