Tout le monde est sur le pied de guerre là-haut, à St-Véran, la place viticole du week-end. Le cru fête ses 50 ans en grande pompe. Expo, concerts, dégustations, photos etc. Kevin Tessieux, président du cru depuis 7 ans, rappelle que « l'appellation s'étale sur 730 hectares pour une production de quelque 45 hectolitres par hectare. L'appellation est produite sur 7 communes, dont St-Vérand évidemment, et par 200 opérateurs. »

Le dossier premier cru est à la phase de l'étude de recevabilité, avec récolte des données. « C'est un long travail, minutieux, réalisé avec l'INAO. On n'aboutira pas avant 5-6 ans » a précisé le président.

Les Milles et une saveur sont là, ainsi que le Moulin de St-Vérand, le Sou des écoles Les Gloutons et le chocolatier de Charnay Eclat de chocolat. Tout pour fêter cet anniversaire incontournable, au cœur du vignoble !

Rendez-vous au château de la Balmondière, berceau du St-Véran, jusqu'à ce soir. Concert de Magali Ripoll à 20h30.

Pour celles et ceux qui s'inquiètent de la chaleur, sachez que le site est équipé de brumisateurs.

À consommer à modération.

R.B.

 

Une très belle expo qui retrace l'histoire de St-Vérand et de son église sur le millénaire,

expo préparée par l'association Pour la sauvegarde de l'église

Kévin Tessieux signe un pièce de bois réalisée par un trio d'artisans locaux