vendredi 23 août 2019

  MONDIAL QUAD 2019 PDV - 1.jpg      LOCAUX COMMERCIAUX MACON HABITAT 2019.jpg

  • ROUTE71 CD71 2019 - 1.jpg
  • ETE FRAPPE MACON 2019 16JUILLE - 1.jpg
  • WINE TOUR MACON 2019 UNE.jpg
  • locaux commerciaux MACON HABITAT.jpg

Articles

Vignerons_Terres_Secretes_130219 (2) (Copier).JPG

Ces vignerons ont en effet remporté la Coupe Perraton et la Coupe Dailly. Du jamais vu depuis 1973 !


Rappel sur la genèse des Vignerons des Terres Secrètes

Dans les années 1925-1930, un mouvement coopératif important s’est opéré en Mâconnais. Les caves de Prissé et de Verzé sont ainsi nées en 1928, celle de Sologny en 1951.

Ces trois entités se sont regroupées en une seule et même cave en 1998. L’idée était de se regrouper pour avoir une offre plus importante et développer les ventes en bouteilles.

Le Groupement de producteurs Prissé-Sologny-Verzé est ainsi créé en 1998. La marque « Vignerons des Terres Secrètes » apparaîtra en 2006 afin de rassembler tout le monde sous la même bannière et de contribuer à faire tomber les esprits de clochers.

La Saint-Vincent Mâconnais-Beaujolais 2019

La 128ème Saint-Vincent Mâconnais-Beaujolais a été organisée au Spot samedi 19 janvier dernier par la Société d'Agriculture et de Viticulture de l'arrondissement de Mâcon. Elle a concerné du vin très jeune (cuvée 2018) brut sur cuve pas encore filtré (Ndlr : en train de se bonifier). Les Vignerons des Terres Secrètes se sont particulièrement distingués.

En effet, parmi les 1 361 échantillons dégustés à l’aveugle, 14 de leurs cuvées (en Saint-Véran, Mâcon-Villages, Mâcon rouge et Bourgogne blanc) ont été récompensées. Ils ont notamment réalisé un doublé historique en remportant la Coupe Perraton (meilleur Mâcon-Villages 2018 sur 287 échantillons – une cuvée de 740 hectolitres-HL) et la Coupe Louis Dailly (meilleur Saint-Véran 2018 – une cuvée de 370 HL).

Jamais un producteur n’avait obtenu ces deux trophées- même si la cave a déjà remporté en 1973 la Coupe Perraton et le premier prix du meilleur Saint-Véran (avant que n’existe la coupe Dailly). Ces distinctions confirment ainsi le haut niveau qualitatif des vins et du travail engagé par les vignerons en lien direct avec les techniciens de la cave. Les distinctions portent sur près de 5 000 HL (soit environ 9 % du volume total produit en 2018).

La réaction du Président Michel Barraud

Vignerons_Terres_Secretes_130219 (1) (Copier).JPG

 

Il s’agit d’une année exceptionnelle pour les Vignerons Terres Secrètes. L’adversité était pourtant forte avec beaucoup d’échantillons présentés, pas moins de 287 sur le concours Mâcon-Village par exemple. C’est une véritable fierté et une réussite collective pour les coopérateurs et les personnels !

Il est à relever que nous avons été distingués sur des volumes représentatifs de la Cave. Comme quoi, le volume n’est pas incompatible avec la qualité des vins !

Ces différentes récompenses constituent un sacré coup de projecteur sur notre Cave car le concours est suivi dans toute la Bourgogne. Il y a maintenant une attente des clients par rapport à ses cuvées. La commercialisation des vins vainqueurs des deux Coupes majeures aura lieu début avril.

Éric Bernet