samedi 23 février 2019

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La dégustation du vin se féminise et se professionnalise pour les amateurs, la preuve...

 

C'est avec une fierté non dissimulée que Bernard Delaye, président du salon et du concours des grands vins de France à Mâcon, a annoncé ce samedi, jour de concours au parc expos, la participation exceptionnelle de 23% de femmes sur ce concours, 1er concours des vins de France. Parmi les nouvelles cette année, une Méxicaine, une Létonne, une Suédoise et une Indienne.

Ce concours étant destiné à remettre les macarons, bronze, argent et or, marques de qualité connues et reconnues dans le monde entier, il est évidemment bienvenu que les femmes soient présentes à ce concours prestigieux. Rappelons que ce sont quelque 32 millions de bouteilles sur lesquelles sont collés ces macarons chaque année.

 

Encore plus exceptionnel, ce cru 2017 aura vu une table de jurés exclusivement féminine – jurées donc. Jury n° 292 composé de Yvonne Zohar, Catherine Giraud et Sandrine Schneider pour juger de vins de la Vallée du rhône, Croze Hermitage et Condrieu. Pour l'une d'entre elle, Yvonne Zohar, venue d'Amsterdam spécialement pour le concours, c'était la 1ere participation ; 5ème participation pour Sandrine Schneider, venue de Décines-Charpieu, qui a pris des cours de dégustation pourse lancer dans l'aventure ; 3ème participation pour Catherine Giraud, venue d'Avignon où elle travaille pour l'ODG Côte du Rhône.

Particularité encore pour ce cru 2017, 300 personnes ont été formées, gratuitement et pendant 3 jours, par le Comité d'organisation, une formation assurée par Nicolas Chaffurin, enseignant au lycée viticole de Davayé, animateur de dégustations à la MJC de Bioux à Mâcon.

 

Cette année comme les précédentes, ce sont les vins de Bordeaux qui étaient le plus représentés, avec 2 044 échantillons. « En 1990, ils étaient 495 ! » L'on peut admirer la montée en puissance et le prestige du concours ces dernières décennies. Seconde position pour les vins de la vallée du Rhône, avec 1 318 échantillons. « Au total, ce sont 9 574 échantillons qui ont été jugés ce matin » précisait Bernard Delaye. « C'est un bon niveau compte tenu des temps diffciles pour les viticulteurs. »

La participation étrangère représente 185 jurés de 20 pays différents.

Rodolphe Bretin

 

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Une table exclusivement féminine !

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