mardi 19 juin 2018
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Le préfet de Saône-et-Loire Gilbert Payet s'est rendu mardi 11 juillet au camping municipal de Mâcon ainsi qu'au Point Enfants Loisirs à Marbé dans le cadre de « L’opération interministérielle vacances », afin de sensibiliser les responsables et employés aux conditions d’accueil.

« L'opération interministérielle vacances » a pour but à la fois de montrer au public la vigilance des services de l’état vis-à-vis des secteurs liés aux vacances et aux séjours de loisirs, ainsi que de vérifier l'efficacité des contrôles effectués en amont par les services divers.

« On vise à sécuriser les consommateurs avec cette action. En période de vacances, le personnel est souvent composé d'intérimaires, il faut donc offrir des garanties en terme de sécurité concernant les aliments et les activités qui sont proposés au vacancier. Il est également important de défendre le personnel sérieux pour éliminer ceux qui ne respectent pas les règles du jeu. Cette opération donne lieu à des centaines de contrôles dans l’année de la part des services » a expliqué Gilbert Payet.

Selon le préfet de Saône-et-Loire, le taux de conformité est relativement élevé dans le département. Lors ce que des non-conformités sont soulevées, il s’agirait d'incidents mineurs. Il a tout de même rappelé la fermeture d’un restaurant pour le non-respect de la chaîne du froid l’année dernière, ou encore des non-conformités soulevées dans certaines eaux de baignade. Ce sont justement ces situations qui justifient la vigilance et les contrôles réguliers.  

Quant au camping de Mâcon et au Point Enfants Loisirs de Marbé qui sont tous les deux gérés par la Ville de Mâcon, Gilbert Payet s’est déclaré satisfait des conditions d'accueil sur place.

 

Cristian Todea

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Le préfet et le maire de Mâcon au Point Enfants Loisirs de Marbé

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Visite au camping de Mâcon (crédit photos: préfecture de Saône-et-Loire)

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