vendredi 19 juillet 2019
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Des vendanges de bon augure pour les millésimes 2017 de la Cave de Lugny !

C’est parti pour le démarrage des vendanges 2017 ! Ce lundi 28 août, la Cave de Lugny commence la récolte de ses raisins. Une nouvelle année de vendanges précoces, signe d’un fruit en bonne santé et de haute qualité. Des
vins qui s’annoncent donc très prometteurs.


L’évolution climatique propice aux vignobles

Avec une année plutôt sèche et venteuse permettant un meilleur développement des raisins, ceux-ci ont été bien moins confrontés aux maladies. Cette particularité a permis de produire des fruits robustes et sains, prêts plus tôt qu’habituellement pour la récolte. Un soulagement pour les vignerons qui évitent ainsi les angoisses liées aux problèmes météorologiques
de dernière minute.


Une tradition perpétuée

Comme à son habitude, la Cave de Lugny consacrera les 9 premiers jours de récoltes pour les raisins destinés aux AOP Crémant de Bourgogne. Ramassés à la main comme l’exige la méthode traditionnelle, les raisins destinés au Crémant de Bourgogne représentent entre 15 et 20% de la production totale.
Ils permettront de produire environ 1 million bouteilles réparties sur les Crémants Blancs, Rosé, Blanc de Blancs et Blanc de Noirs.
Ensuite, la récolte des raisins dédiés aux appellations des vins tranquilles démarrera dans la foulée et s’étalera sur près de 3 semaines.


Label Vignerons en Développement Durable

La Cave de Lugny est labélisée depuis 2015 et applique ainsi la charte des Vignerons en Développement Durable à l’élaboration de tous ses vins.


Envie d’en savoir plus ? Retrouvez les vignerons et cavistes au coeur de l’action en suivant la page Facebook de la Cave
de Lugny : www.facebook.com/cavelugny 


Acteur majeur de la Bourgogne, la Cave de Lugny représente plus de 6% de la production totale de la région Bourgogne. Avec :

• 207 exploitations sur 25 communes,
• 3 sites de vinification : Lugny, Saint Gengoux-de-Scissé et Chardonnay,
• une moyenne de 95 000 hectolitres produits par an,
• Répartit dans les appellations Mâcon blanc et rouge, Bourgogne blanc et rouge, et Crémant de Bourgogne, elle se
positionne comme la première Cave de Bourgogne.
• Elle attribue 85% de sa production au blanc avec le cépage Chardonnay et 15% au rouge répartis entre les cépages Gamay
& Pinot Noir.

 

MACONNAIS BEAUJOLAIS AGGLOMERATION : Vers une meilleure prise en charge des violences intrafamiliales

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Un contrat de mobilisation et de coordination sur les violences intrafamiliales, sexistes et sexuelles et une charte de déontologie du réseau Mâconnais Beaujolais Agglomération ont été signés ce vendredi à Mâcon.

MÂCON : Du miel et des abeilles à la Résidence Les Epinoches-Cerisaie

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Ce mardi, la Résidence Les Epinoches-Cerisaie a organisé une conférence sur les abeilles, animée par M. Berry, apiculteur amateur.

MÂCON : Déjeuner avec guinguette pour les seniors du CCAS

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Avant d’assister à la guinguette organisée par la Ville de Mâcon, ce jeudi, le Centre Communal d’Action Sociale a proposé de manger au restaurant Bruut.

MÂCON : C'est parti pour l'Opéra d'été !

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Ce jeudi soir, à Mâcon, avait lieu le premier des quatre rendez-vous de l'Opéra d'été en Saône-et-Loire, dédiés à des spectacles lyriques et chorégraphiques.

MÂCON : Pause lecture avec les Escales estivales de la médiathèque

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Ce jeudi, de 10 à 12 heures, à l’ombre des arbres du parc de l’Abime, les Escales estivales de la médiathèque ont déposé une sélection de livres pour aller à la rencontre des Mâconnais.

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE : Mort accidentelle de trois militaires du 19e Régiment du Génie de Besançon en Guyane

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Les trois militaires seraient décédés lors d'une opération anti-orpaillage.

MÂCON : Pleins feux sur les vacances au centre de loisirs

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A Mâcon, le centre de loisirs municipal de la rue Pillet accueille quelque 80 enfants âgés de 3 à 5 ans cet été.

MÂCON : Glisse et sensation sur la Saône avec le club de ski nautique !

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Le club de ski nautique et de wakeboard de Mâcon organisait ce dimanche ses traditionnelles portes ouvertes. Avec une eau à 25 °C et un grand ciel bleu, toutes les conditions étaient réunies pour des baptêmes et des initiations réussis.

VÉLO : Quand le cyclisme s’accorde au féminin en Mâconnais

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Donnons des elles au vélo J-1 s’est arrêtée à Davayé une journée avant le passage du tour à Mâcon. Cette opération, qui emmène chaque jour treize cyclistes françaises, hollandaise et anglaise, sur les routes du Tour de France, est soutenue par l’association Femmes Solidaires.

MÂCON : La qualification de l'équipe d'Algérie fêtée sur les quais

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L'Algérie s'est qualifiée pour la finale de la CAN en l'emportant en toute fin de match (2-1) sur le Nigeria. Aussitôt le coup de sifflet final, les supporters des Fennecs sont descendus sur les quais à Mâcon pour saluer l'exploit de leur équipe.

PHOTOS : C'était le Tour de France à Mâcon

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Dernier volet de notre reportage sur le Tour de France à Mâcon.

SAINT-AMOUR - Tour de France : Le trio de tête est passé !

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La ronde des hélicoptères et l’arrivée des premières motos et véhicules aux galeries chargées de vélos signalèrent l’approche imminente du peloton parti de Mâcon...

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