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Beaucoup de monde cet après-midi à la cave coopérative des Vignerons des Terres Secrètes pour le traditionnel week-end gourmand. Au menu de ce week-end, des dégustations de vins et de produits régionaux, des animations, des expositions de métiers d’art et de métiers de bouche et des démonstrations culinaires par le chef du Moulin du Gastronome Philippe Goineau et son associé Mathieu Fauquembergue.

Comme tous les ans, les Vignerons des Terres Secrètes invitent des viticulteurs d’autres régions qui nous invitent au voyage à travers les produits de leur terroir. Cette année, les vignerons du Mont Ventoux sont à l’honneur et proposent à la dégustation une sélection de vins blancs, rouges et rosés, dont le Gigantis, mélange de Grenache noir et de Syrah.

Les plus curieux ont également la possibilité de découvrir les coulisses grâce aux visites guidées des installations. Le clou de cette visite est bien sûr la salle des cuves, chacune contenant 740 hectolitres, soit l’équivalent de près de 10000 bouteilles de vin !

David D.

Pratique : Week-end Gourmand des Vignerons des Terres Secrètes, à la boutique de Prissé les 21 et 22 octobre. Restauration sur place. 

Photo d'accueil : Philippe Goineau (à droite) et Mathieu Fauquembergue, du Moulin du Gastronome

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Les Viticulteurs du Mont Ventoux, invités d'honneur de cette édition du week-end gourmand

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Le vin nouveau est proposé à la dégustation

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Les réductions accordées ce week-end attirent du monde !

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Pendant la visite guidée

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Chaque cuve contient l'équivalent de 10 000 bouteilles de vin !

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Les membres de l'association Cobalt devant leurs oeuvres

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