jeudi 9 juillet 2020
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Ce dimanche 29 octobre, la quarantaine de chevrettes qui a paturé sur la Roche de Vergisson tout l'été retourne aux bâtiments d’élevage.

Ce retour baptisé la « Transhubique » donne lieu à une petit événement festif à la ferme du Lycée AgroViticole, lors duquel tous les curieux et amateurs intéressés peuvent participer à une matinée de convivialité. 

Depuis 2004, dans le cadre d’un contrat NATURA 2000 et en relation avec le Syndicat Mixte de Grand Site de Pouilly-Solutré-Vergisson, une quarantaine de chevrettes est acheminée en zone de pâturage extensif sur le site remarquable de la Roche de Vergisson. Elles y passeront l’été et une partie de l’automne. 

Leur présence sur cet espace naturel touristique (randonnée, escalade, etc) contribue à l’entretien des pelouses calcicoles du mâconnais, qui recèlent d’espèces végétales remarquables, menacées par l’envahissement des buis très présents sur cette zone.

 

Après un petit déjeuner « sur la paille » à partir de 09h30 tout le monde part pour la Roche de Vergisson pour rassembler les chèvres s’y trouvant. Retour à la ferme en compagnie des chèvres et apéritif « Mâconnais », avec bien entendu les bons fromages de chèvres fermiers d’AOP « Mâconnais » accompagnés d’un verre de Saint-Véran de la production de la ferme.

 

Cette année, LA TRANSHUBIQUE 2017 aura lieu le dimanche 29 octobre, à partir de 09h30. Rendez-vous donc à la ferme du lycée AgoViticole à DAVAYE (depuis Mâcon, direction Solutré puis Vergisson) pour une belle matinée au grand air !

 

Photo d'accueil : Gérard, chevrier, avec un fidèle de la Transhubique

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