vendredi 24 novembre 2017
  • BFC-Transition-320x380.gif
  • boite_a_idee_MACON.jpg
  • FAUDA_MOINARD_NOTAIRES.jpg
  • ORGUE_CONSERVATOIRE_MACON_MBA_1.jpg
  • PETR_MACONNAIS_SUD_BOURGOGNE_ATELIERS_NUMERIQUES.jpg

salon-plaisirs-gourmands-macon.jpg

Bernard Delaye, président du comité des salons et concours de Mâcon, a réuni la presse dans les locaux du comité pour présenter le 12ème marché des plaisirs gourmands qui se tiendra au parc des expositions du 17 au 20 novembre.

Leur partenaire, le Crédit Agricole Centre-Est était représenté par Christian Michelot-Haegelen, président de la caisse locale et Catherine Vailloud, directrice de secteur. Les deux ont souligné l’évidence de ce partenariat : “Le crédit agricole a des liens avec les agriculteurs, les viticulteurs et soutient la gastronomie. On invite nos clients à cet événement car c'est un moment d'échange avec les producteurs”. Ils ont précisé que 120 000 invitations ont été envoyées.

Le salon a connu une évolution constante depuis 2006 et a atteint l'année dernière près de 25 000 entrées. Cette année, 112 exposants seront présents. Le salon reste une vitrine de la gastronomie et un voyage culinaire le temps de quelques heures.

Parmi les nouveautés, un pêcheur professionnel de Gergy proposera du poisson d'eau douce et fritures, un éleveur de Blanot de la viande d'agneau, le restaurant Jo Burger des hamburgers. De la croustade ariégeoise et des marrons chauds à l'entrée du salon seront également au menu.

Comme tous les ans, les restaurateurs mâconnais proposeront un plat à déguster pour faire connaître leur établissement.

Vins, alcools et bières seront également très largement présents. Pour la soirée dégustation, le rhum a été choisi cette année. Plus possible de s'inscrire, il n'y a déjà plus de places pur cette dégustation appréciée.

L'invité d'honneur est la ville jumelée portugaise Santo Tirso. Les célèbres gâteaux  "pastel de nata", le porto et le fromage feront partie des produits proposés.

Ayant de plus en plus de succès, les démonstrations culinaires seront également au rendez-vous : l’année dernière, près de 50 personnes ont assisté à chaque démonstration. Les enfants quant à eux pourront participer à une animation pour jeune public. Cette année, 15 restaurateurs viendront expliquer et faire goûter leurs recettes.

 

Informations pratiques

Horaires d'ouverture :

Vendredi 17 novembre de 11h à 22h

Samedi 18 novembre  de 10h à 22h

Dimanche 19 novembre de 10h à 21h

Lundi 20 novembre de 10h à 18h

Le prix d'entrée est de 3 euros, l'entrée est gratuite tous les jours entre 12h et 13h

Le marché vous permettra d'acheter, de déguster, de discuter avec les producteurs et de vivre un moment convivial.

 

Danièle Vadot

 

SÉCURITÉ : Alliance Police Nationale 71 demande "une réponse pénale ferme" suite à l'agression de policiers mâconnais

Trois policiers de Mâcon ont été blessés avant hier soir lors d'une intervention dans un foyer d'accueil.

BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ - Semaine de la Transition Energétique : ça commence aujourd'hui !

Visitez samedi la chaufferie bois de Tramayes, une éco-construction à Torpes ou une maison passive avec le centre Info-Energie.

MACONNAIS BEAUJOLAIS AGGLOMERATION : 3 déchèteries fermées pour cause de travaux de sécurisation

Les déchèteries de Vinzelles, La Roche vineuse et Romanèche-Thorins sont concernées

TELETHON 2017 - Les entreprises ont du coeur : le défi est ouvert !

DEFI ENTREPRISES TELETHON MACON2.jpg
macon-infos partenaire de la Ville de Mâcon pour le Téléthon — La Ville relance le défi des entreprises. Le but : inciter les entreprises mâconnaises à s’engager pour aider à trouver des traitements thérapeutiques et des dispositifs d’accompagnement social pour les malades.

CARNET DE VOYAGE - avec le Rotary club de Mâcon : Yann dresse le bilan de ses 1ers mois en Inde

ROTARY MACON YANN PICOD INDE.jpg
Contenu sponsorisé — "Voici mes impressions mon voyage, mon ressenti sur ces trois (presque quatre) premiers mois. Je préfère vous le dire de suite, c’est vraiment une expérience incroyable.

HÔPITAL DE MÂCON : Des gestes simples démontrés pour se protéger de certaines épidémies

semaine sécurité des patients hôpital Mâcon (13).JPG
Cette semaine, les visiteurs qui se rendent à l’hôpital bénéficient des conseils de l’équipe opérationnelle d’hygiène hospitalière à l'occasion de la Semaine de la sécurité des patients.

MÂCON : La salle du conseil municipal a accueilli les nouveaux Mâconnais

NOUVEAUX MACONNAIS 2017 - 1.jpg
Ce samedi matin, les personnes venues habiter Mâcon cette année ont été invitées par le maire et son conseil municipal à assister à une présentation de la ville leur donnant toutes les informations nécessaires pour s'intégrer parfaitement et savoir où s'adresser.

CLIN D’ŒIL : Une soirée années 80 pour le Téléthon

soiree-annees80-telethon-2017-macon.jpg
Dans le cadre de l’édition 2017 du Téléthon, la Ville de Mâcon a organisé samedi une soirée spéciale années 80 à la salle des fêtes de Sennecé-les-Mâcon.

LYCÉE LAMARTINE : Les lauréats de BTS de la promotion 2017 honorés lors d'une cérémonie

ceremonie-bts-2017-lycee-lamartine-maconMmes-Thongsoun-boi-et-Moreau-BTS-Assist.-Manager-et-MS-Delmas-Frédéric-Resp-Com-des-Art-et-Métiers-et-M.-MARCEL-Thibaud-Resp.-de-la-Promo-Ecole--Art--Métier-NAT_181.jpg
Samedi matin, une cérémonie de remise de diplômes était organisée au lycée Lamartine pour honorer les lauréats de BTS de la promotion 2017.

MÂCON - Migrants : Un moment de convivialité au parking Monnier pour oublier les difficultés

repas-solidaire-migrants-parking-monnier-macon - 8.jpg
Un groupe informel d’une trentaine de citoyens associés au Collectif Monnier a organisé ce samedi midi un repas chaud et convivial pour les migrants. L’occasion de revenir sur cette triste réalité mâconnaise.

CRECHES-SUR-SAONE : La nouvelle maison de santé est inaugurée

MAISON SANTE CRECHES - 1.jpg
Elle se situe rue de la Brancionne à Crêches-sur-Saône.

CHARNAY-LES-MÂCON : Toujours plus d'adhérents, toujours moins de bénévoles à l'AMS

AG_AMS_Charnay_17_11_2017_0003.jpg
L'association sportive a tenu son assemblée générale vendredi soir.

SYMPHONIES D'AUTOMNE 2017 : 7 finalistes dimanche sur la scène du théâtre de Mâcon !

Ayako Yukawa (soprano, Japon).JPG
Le jury a choisi 7 chanteurs pour se disputer ce dimanche les prix de la 24ème édition du concours international d’air d’opéra et mélodie française de Mâcon. Parmi eux, un contre-ténor français, une soprano et une mezzo-soprano françaises.

ECONOMIE : Une délégation portugaise à la Cité de l'entreprise de Mâcon

délégation portuguaise cité entreprises Mâcon (32).JPG
Joaquim Couto, maire de la ville portugaise de Santo Tirso (jumelée avec Mâcon), a visité ce vendredi deux entreprises mâconnaises parmi les plus innovatrices de Mâcon.