mercredi 26 juin 2019

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C’est sous le nom de Aux Saveurs du Terroir que l’ancienne Maison de Pays rouvrira ses portes le 12 juin prochain.

Fermée en février dernier, suite au transfert de l’accueil de tourisme à Mâcon, la Maison de Pays a été reprise dernièrement par Christine Gay, gérante depuis 2016 de la Maison du fromage à Cenves. A l'annonce de sa fermeture, cette dernière s'était positionnée en transmettant sa candidature à la commune de La Chapelle de Guinchay, qui est propriétaire des locaux et souhaitait que ce lieu revive rapidement.

Christine Gay connaît bien les produits du terroir. Elle a été exploitante agricole et productrice de fromages de chèvres à Vauxrenard et a tenu la boutique La Ferme de Montgoury à Fleurie. « J’ai toujours été dans le commerce, c’est mon élément », précise-t-elle.

Dans son nouveau lieu, les producteurs du Haut-Beaujolais et du Sud Mâconnais seront mis en avant : des confitures aux miels, des huiles aux sirops, sans oublier les fromages de Cenves… Côté boissons, on trouvera les incontournables 10 crus et 12 appellations du Beaujolais, avec une sélection de vins bio, ainsi que des jus de fruits, des cidres et des bières locales.

« J’ai envie de faire de ce lieu un endroit convivial où les gens puissent venir prendre un verre, avec des soirées à thèmes et de la musique ». L’été, ce sera en terrasse et durant l’hiver, dans l’une des salles où seront disposées des tables hautes. Christine Gay va également relancer la partie accueil de tourisme où seront mis à disposition du public des documentations sur la région.

Le lieu sera désormais ouvert du mercredi au dimanche, de 9h30 à 19h (jours fériés compris).
Inauguration le 22 juin prochain à partir de 19h.

Emmanuelle Berne

 

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En pleine installation

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