lundi 6 avril 2020
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Beaucoup de monde cet après-midi à la cave coopérative des Vignerons des Terres Secrètes pour le traditionnel week-end gourmand. Au menu de ce week-end, des dégustations de vins et de produits régionaux, des stands de métiers d’art et de métiers de bouche, une exposition de peintures et des démonstrations culinaires par Philippe Goineau et Mathieu Fauquembergue du Moulin du Gastronome. Les familles ne sont pas oubliées avec des balades dans le vignoble en calèche ou en buggy, ou encore des jeux proposés par l’association Allez on joue !

Comme tous les ans, les Vignerons des Terres Secrètes accueillent des viticulteurs d’autres régions qui nous invitent au voyage à travers les produits de leur terroir. Cette année, les vignerons de Tavel & Lirac (Gard) sont à l’honneur et vous font découvrir une sélection de vins rouges ou blancs, sans oublier leurs rosés qui sont les premiers à bénéficier d’une AOC.

Les plus curieux ont également la possibilité de découvrir les coulisses grâce aux visites guidées des installations. Le clou de cette visite est bien sûr la salle des cuves, chacune contenant 740 hectolitres, soit l’équivalent de près de 10000 bouteilles de vin !

David Delecroix

Pratique : Week-end Gourmand des Vignerons des Terres Secrètes, à la cave coopérative de Prissé les 12 et 13 octobre de 9h à 19h. Restauration sur place. Retrouvez le programme ici.

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Team Moto Quad 71 propose des balades en buggy dans les vignes

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Le départ de la visite de la cave et de la chaîne d'embouteillage

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Le vignoble se découvre également à bord d'une calèche

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Mickaël Drut assure l'animation

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Le Sou des Ecoles de Prissé propose ses gourmandises sucrées

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Philippe Goineau fait déguster son saumon fumé accompagné de sa crème de courgette au curry à Mickaël Martin, d'Eclat de Chocolat

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Le chef Christophe Clément (à dr.) et son équipe présentent leur recette de circonstance, le saucisson aux gènes (restes de la pression du raisin) proposé à la dégustation tout le week-end.

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Philippe Goineau et Mathieu Fauquembergue du Moulin du Gastronome ont concocté un saumon fumé et une crème de courgette au curry. Dimanche, ils vous proposeront une crème brûlée au foie gras avec compotée de figues.

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Isabelle Mallord et ses toiles animalières 

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Brigitte Savoie devant ses toiles

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BOURGOGNE - FRANCHE-COMTÉ : Les 2 millions de masques commandés par la Région n'arriveront pas !

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Ils ont été réquisitionnés par l'Etat. Un communiqué de la Région est tombé 22h14... Marie-Guite Dufay, sa présidente, demande à l'Etat «une répartition des masques plus équitables» et parle de «confiscation» !... Elle va saisir le ministre de la Santé.

CORONAVIRUS : 18 morts de plus en Bourgogne-Franche-Comté à l'hôpital, 31 personnes de plus sont rentrées chez elles

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Actualisé - L'ARS annonce dans son communiqué du jour 341 décès à l’hôpital depuis le 12 mars et 224 en établissements médico-sociaux depuis le 19 mars. C'est deux morts de moins ces dernières 24h en milieu hospitalier.

Coronavirus - Covid-19 : 63 décès en Saône-et-Loire depuis le 12 mars

Actualisé - Ce sont 3 morts de plus en 24h dans les hôpitaux de Saône-et-Loire. Le nombre de décès en 24h est en baisse. 37 patients sont en réanimation.

CORONAVIRUS - Covid-19 : Les Régions Grand-Est et BFC allient leur force pour commander 4 millions de masques

2 millions de masques devraient être livrés lundi pour la Bourgogne - Franche-Comté.

SAÔNE-ET-LOIRE - Covid-19 : La laboratoire d'analyse départemental Agrivalys capable de sortir des résultats en 4h !

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André Accary, président du Conseil départemental, et Frédéric Brochot, vice-président en charge de l'Agriculture, président du laboratoire départemental, l'ont fait savoir ce jour par courrier à Olivier Veran, ministre de la Santé. Le laboratoire est capable d'effectuer 2000 analyses par jour. ACTUALISÉ : Le ministre a donné son feu vert.

CONCOURS : Écrivez une Nouvelle en ces temps de confinement

Le 17 janvier avait eu lieu le lancement, par le Village du Livre de Cuisery, de la 15ème édition de son concours de Nouvelles sur le thème :

SAÔNE-ET-LOIRE : Grossesse et accouchement, les sages-femmes vous disent comment ça se passe pendant la crise sanitaire

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De nouvelles dispositions entrent en vigueur dans le cadre de l'épidémie de covid 19 par un nouveau décret paru le 31 mars. Le conseil de l'Ordre des sages-femmes de Saône-et-Loire détaille également les recommandations du Collège des gynécologues obstétriciens de France.

CORONAVIRUS À L'HÔPITAL DE MÂCON – Alain Boissau : « La fermeture des frontières est un frein à l'approvisionnement »

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Le directeur par intérim de l'hôpital a fait le point sur la situation pour macon-infos. Les lits de réa vont augmenter dès jeudi. Les entrerpises continuent d'aider. Entretien.

TRIBUNAL DE MÂCON : La barbarie d'une mère sur sa fillette de moins de 2 ans...

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On aurait pu s'attendre à un procès aux Assises. Mais non, les juges en ont décidé autrement. Pourquoi ? « Car il y a eu un basculement... » explique maître Dominique Many, avocat du père, joint au téléphone. « La fillette était vue régulièrement par un médecin avant que sa mère ne s'acharne à la violenter à la suite d'un conflit conjugal. »

TRIBUNAL DE MÂCON : De la violence conjugale au proxénétisme...

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L'affaire a été jugée ce lundi par le tribunal correctionnel de Mâcon. Elle mettait en cause deux prévenus, deux hommes de 34 et 60 ans. La victime avait d'abord porté plainte pour violences conjugales.

VIOLENCES INTRA-FAMILIALES : Les Femmes solidaires rappellent les gestes barrières

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Face aux violences, mettons en place ce geste barrière...

SAÔNE-ET-LOIRE : L'UMIH 71 alerte élus et préfet pour « enrayer un désastre économique »

Le président Patrick Revoyre s'est adressé ce jour par mail aux parlementaires, conseillers départementaux, préfet et sous-préfets. En voici l'intégralité.

HÔPITAL DE MÂCON - Covid-19 : Comment ça se passe pour les soignants.es ? Ce que rapporte Force Ouvrière

« Ce 27 mars 2020 se tenait une réunion d’étape entre la direction et les organisations syndicales représentatives au Centre Hospitalier de Mâcon », indique le syndicat FO, qui précise que « plus de 50 agents ont été contaminés, avec 2 hospitalisations ».

BOURGOGNE - FRANCHE-COMTÉ - Covid -19 : Des entreprises artisanales contribuent à la solidarité nationale

La Chambre des métiers et de l'artisnat recense les artisans en capacité de produire du matériel sanitaire

CORONAVIRUS À L'HÔPITAL DE MÂCON - Roland De Varax : « Nous assurons au mieux, avec de la débrouille »

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Praticien hospitalier en réanimation médicale, chef du service de réanimation et président de la Commission Médicale d'Etablissement à l'hôpital de Mâcon, Roland De Varax a répondu à nos questions cet après-midi, au téléphone, sur la gestion de crise covid-19. Il exprime également sa colère vis-à-vis de l'Etat. Interview.

CORONAVIRUS : Une salve de remerciements de la part du comité A.M.i.71

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L'Association de défense des droits des Malades, Invalides et handicapés exprime, dans un communiqué, sa reconnaissance envers les professionnels.les qui travaillent en cette période historique d’épidémie.

MACON : Les Restos du cœur rouvrent leurs portes

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Rappelons qu'ils ont été cambriolés le 17 mars, au tout début du confinement.