lundi 17 février 2020
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La liste écologiste et solidaire a tenu ce vendredi soir une conférence-débat sur le thème des cantines bio, avec pour invité Patrice Château, adjoint au maire de Dijon, délégué à l’environnement.

En ouverture de cette conférence-débat, Catherine Amaro, membre du collectif, a d’abord rappelé que le mouvement Mâcon Citoyens 2020 est « ouvert à toutes et tous. Il n’est pas nécessaire d’être un expert, un sachant ou d'être encarté pour se joindre au collectif. Nous sommes tous des citoyens et experts de la vie quotidienne ! ».

A moins de six mois des élections municipales, le mouvement travaille actuellement à l’élaboration de son projet politique de manière collective, via neuf groupes de travail thématiques et trois groupes transversaux. « Il n’y a pas de directeur de campagne, mais un groupe de neuf personnes et une co-direction de campagne composée de 10 personnes. Tous ces groupes sont accessibles à ceux qui partagent des valeurs d'écologie, de démocratie et de solidarité ».

Les diverses propositions en vue de ce projet seront présentées lors d’une réunion publique prévue le 20 novembre prochain à Mâcon.

« Il s’agit de construire une liste en vue des prochaines municipales. Pour l’heure, cette liste qui n’est pas encore établie, devrait être finalisée d’ici fin janvier », a poursuivit Catherine Amaro.

Seule la tête de liste de Mâcon Citoyens 2020 est cependant définie. Eve Comtet-Sorabella, conseillère municipale et communautaire Front de Gauche, a en effet été désignée lors d’un vote par consensus l’été dernier, pour « ses qualités humaines, de travail et d’ouverture ».

Partage d’expérience

« Si je suis motivé par le sujet des cantines scolaires bio, c’est parce que l’équilibre nutritionnel est une question de santé publique, ainsi que d’éducation à l’alimentation et à l’environnement », a déclaré Patrice Château, pour débuter cette conférence-débat.

En France, la part de produits bio dans les cantines scolaires s’élève actuellement à moins de 5 %, Mâcon étant dans la moyenne nationale avec 4 %. Un pourcentage basé sur la part des achats alimentaires.

A Dijon, la municipalité a entamé en 2009 une démarche visant à augmenter cette part des achats de produits bio destinés à élaborer les repas scolaires dans les cantines. En 2019, 35 % des produits achetés sont désormais en bio contre 4,1 en 2009. Avec 13,5 % d’achats bio en 2016, le coût par repas était de 1,99 €, dont 0,27 € de bio, alors qu'en 2018, le coût par repas est de 1,98 €, dont 0,51 € en bio.

« Cette progression des achats en bio a été rendue possible grâce à une bonne maîtrise des marchés publics et l’élaboration de lots par produit, la recherche du meilleur produit au meilleur endroit, la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’usage de protéines végétales afin de manger moins de viande ».

A Mâcon, le collectif Mâcon Citoyens 2020 se propose d’atteindre « les 50 % de produits bio achetés et préparés au sein de la cuisine centrale d’ici à 2023 et 100 % en 2026, dans la perspective d’un mandat », a déclaré Henri Grenard, membre du collectif.

Pour parvenir à cet objectif, un partenariat avec des producteurs locaux et bio devra être établi, ainsi que le développement d’une production locale et bio. « Pour élaborer les 2 000 repas par jours actuellement livrés dans les cantines, une superficie de 15 à 20 hectares de terrains agricoles locaux en bio devrait être suffisante ».

Autre piste à suivre : la création récente d’une plateforme Manger bio en Bourgogne-Franche-Comté et la création en cours d’une légumerie biologique en Bourgogne, comme outils facilitateurs de ce projet.

Emmanuelle Berne

Photo d'accueil : Catherine Amaro et Bernard Cois

 

 

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 Patrice Château, adjoint au maire de Dijon, délégué à l’environnement

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De gauche à droite, Gabriel Simeon, Henri Grenard et Delphine.

 

MUNICIPALES 2020 : Mâcon Citoyens 2020, les candidats.es et leurs propositions

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Le collectif de gauche et écologiste a présenté ce samedi, sur l’esplanade Lamartine, sa liste de candidats et ses engagements pour les élections municipales.

MUNICIPALES À MÂCON : Jean-Patrick Courtois et Benjamin Dirx colistiers !

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Actualisé - A découvrir, la liste détaillée des 37 autres noms de Mâcon, la ville aimée. A lire aussi, le discours du candidat tête de liste.

MUNICIPALES 2020 - Charnay : Christine Robin présente son projet

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Mercredi soir, Christine Robin, candidate aux élections municipales, a réuni les Charnaysiens au Café de la gare pour dévoiler son projet pour la ville. Il se décline en trois axes (pression fiscale, urbanisme et circulation/qualité de vie).

MUNICIPALES 2020 : Jean-Patrick Courtois décline ses ambitions pour Mâcon aux Blanchettes

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Encouragé dans ses investissements par la Chambre régionale des comptes, les bons chiffres de la démographie et de l’emploi, le candidat a fait quelques annonces ce lundi soir devant les personnes venues l’écouter et faire part de leurs demandes.

MUNICIPALES 2020 - Mâcon : Un local de campagne rue Carnot pour « Mâcon, la ville aimée »

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Les colistiers Jean-Patrick Courtois et Benjamin Dirx ont inauguré leur QG de campgane ce samedi matin.

MUNICIPALES 2020 - Mâcon : Le PS rejoint Mâcon Citoyens 2020

Actualisé : La liste Mâcon Citoyens 2020 est désormais complète. Elle sera présentée prochainement

MUNICIPALES 2020 - Roland Plantier : « Être maire de Charnay est un travail à plein temps »

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Mardi soir, en marge d’une réunion de travail avec les membres de sa liste sans étiquette “Partageons Demain”, Roland Plantier avait invité la presse à découvrir les visages de ses colistiers et les grandes lignes de son programme.

POLITIQUE : Benjamin Dirx chargé de mission par le Premier ministre pour la mise en oeuvre de la nouvelle organisation territoriale du sport

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Le député du Mâconnais-Beaujolais-Clunisois, devra rendre un rapport au 30 juin 2020, dans la perspective du projet de loi sur le sport qui sera présenté dans l'année.

MUNICIPALES 2020 - Mâcon : « Mâcon citoyens 2020 » planche sur la sécurité avec Laurent Mucchielli

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Mardi soir, candidats et militants du collectif « Mâcon citoyens 2020 » étaient réunis à la salle Pavillon pour une réunion de travail autour du volet sécurité de leur programme électoral.

MUNICIPALES 2020 - Mâcon : Jean-Patrick Courtois, maire sortant, déclare sa flamme et sa candidature

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A lire, les extraits du discours ; à voir, les photos du moment.

MUNICIPALES 2020 – Crêches-sur-Saône : Alain Houdinet présente sa liste « De l'ambition pour Crêches »

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C'est devant une assistance fournie que le candidat sans étiquette a présenté ses colistiers et colistières hier soir à la salle Joug Dieu.

MUNICIPALES 2020 - Charnay : Christine Robin dévoile sa liste Tous pour Charnay

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C’est au café de la gare que Christine Robin a donné rendez-vous aux Charnaysiennes et Charnaysiens ce mardi soir pour présenter la liste qu’elle va conduire aux prochaines élections municipales. Découvrez tous les noms de la liste.

Voeux de Benjamin Dirx : « Nous commençons à voir les fruits de la politique menée par la majorité »

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Le député de la circonscription recevait ce vendredi soir les représentants.es des institutions et les élus.es au sein de l’Académie des arts et des sciences pour présenter ses voeux. Il est revenu sur cette année 2019 très mouvementée.

MUNICIPALES 2020 - Mâcon : 10 propositions de Mâcon Citoyens 2020

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La liste Mâcon citoyens 2020 présente ses 10 premières propositions sur près de 100 engagements pour plus d’écologie, de solidarité, de démocratie et de vitalité à Mâcon, ses communes associées et Mâconnais Beaujolais Agglomération. A voir aussi, toutes les réunions publiques de la liste jusqu'au 12 mars.

MUNICIPALES À MÂCON : Le Rassemblement National lance sa campagne électorale

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Aurélien Dutremble, tête de liste, a reçu le soutien de Julien Odoul, président du groupe RN à la Région Bourgogne Franche-Comté, et membre du bureau national, pour sa réunion publique organisée ce vendredi soir à Mâcon.

EXPRESSION CITOYENNE : L'association La Vie à la Nouvelle Coupée adresse ses voeux les plus chaleureux à la SEMCODA

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Une adresse très ironique pour dénoncer quelques méfaits et désagréments, et formuler quelques voeux...