mercredi 1 avril 2020
  • COVID 19 MBA vous informe MI_Plan de travail 1 (1).jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY01.jpg

Souvenez-vous, Sainchargny, c'était il y a un an, quasiment jour pour jour...

La Cave de Lugny lançait la marque pour assurer une belle montée en gamme des effervescents. (Cliquez ici)

Ce samedi 2 novembre, c'est une nouvelle cuvée de la marque qui était présentée à l'occasion des portes ouvertes de la cave, au chai de Chardonnay : Sainchargny Ice Flow. Un crémant de nature à être servi en coktail... « 25 grammes de sucre, ce qui en fait en effet un vin sec idéal pour un coktail au crémant de Bourgogne. » Florian Bonin, du groupe des jeunes coopérateurs, a travaillé un an sur cette cuvée très spéciale qui a vocation à épouser les nouvelles habitudes de consommation. Un effervescent à la mode pourrait-on dire, sans vouloir être péjoratif.

Les amateurs.trices auront en tête le kir royal. Les puristes seront peut-être bousculés par le glaçon et les ajouts. Mais à la Cave de Lugny, l'on peut boire désormais du Sainchargny avec du sirop de grenadine (de préférence sans sucre ajouté). Ajoutez un peu de nectar d'abricot et de crème de pêche de vigne, terminez par un glaçon − et oui ! −, qui neutralise les sucres, et vous avez-là un savoureux coktail à déguster entre amis ou en famille. Avec modération, cela va sans dire.

L'habillage de la bouteille, glacial mais classe, invite à la découverte. Il a été dessiné par les dames du service marketing de la cave, Marjorie Brayer et Agathe Perségol.

Le président Marc Sangoy a évoqué la collection Un Homme un vin dans laquelle s'inscrit ce Sainchargny Ice Flow : « Nous souhaitions faire travailler les jeunes sur un lancement maîtrisé de A à Z et sur une cuvée personnalisée. Ils ont abouti à cette collection. Sept autres Crémants Un Homme un vin seront présentés au printemps, fruits d'un travail collectif, coopératif. »  

Le prix ? Indiscutablement raisonnable : 9,00€.

Rodolphe Bretin

 

 

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY14.jpg

Florian Bonin et Marc Sangoy

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY13.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY17.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY12.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY11.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY09.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY08.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY07.jpg

 

Des équipements impressionnants

à découvrir ce dimanche

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY06.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY05.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY04.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY03.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY02.jpg

SAINCHARGNY ICEFLOW CAVE LUGNY21.jpg

 

TRIBUNAL DE MÂCON : La barbarie d'une mère sur sa fillette de moins de 2 ans...

TGI Mâcon.JPG
On aurait pu s'attendre à un procès aux Assises. Mais non, les juges en ont décidé autrement. Pourquoi ? « Car il y a eu un basculement... » explique maître Dominique Many, avocat du père, joint au téléphone. « La fillette était vue régulièrement par un médecin avant que sa mère ne s'acharne à la violenter à la suite d'un conflit conjugal. »

CORONAVIRUS : 220 décès en Bourgogne-Franche-Comté, 675 personnes sorties d'hospitalisation

CORONAVIRUS ARS BFC2 - 1.jpg
Actualisé - Ce sont 33 morts de plus en 24h. L'appel aux volontaires a été entendu ! titre l'ARS dans

SAÔNE-ET-LOIRE - Covid-19 : La laboratoire d'analyse départemental Agrivalys capable de sortir des résultats en 4h !

Agrivalys 71 (30).JPG
André Accary, président du Conseil départemental, et Frédéric Brochot, vice-président en charge de l'Agriculture, président du laboratoire départemental, l'ont fait savoir ce jour par courrier à Olivier Veran, ministre de la Santé. Le laboratoire est capable d'effectuer 2000 analyses par jour.

TRIBUNAL DE MÂCON : De la violence conjugale au proxénétisme...

TGI Mâcon.JPG
L'affaire a été jugée ce lundi par le tribunal correctionnel de Mâcon. Elle mettait en cause deux prévenus, deux hommes de 34 et 60 ans. La victime avait d'abord porté plainte pour violences conjugales.

VIOLENCES INTRA-FAMILIALES : Les Femmes solidaires rappellent les gestes barrières

CPViolenceslesgestesbarrieres(1) (1).jpg
Face aux violences, mettons en place ce geste barrière...

SAÔNE-ET-LOIRE : L'UMIH 71 alerte élus et préfet pour « enrayer un désastre économique »

Le président Patrick Revoyre s'est adressé ce jour par mail aux parlementaires, conseillers départementaux, préfet et sous-préfets. En voici l'intégralité.

Coronavirus - Covid-19 : 43 décès en Saône-et-Loire ; 167 personnes sorties d'hospitalisation

7 personnes sont décédées en 24h dans les hôpitaux de Saône-et-Loire

HÔPITAL DE MÂCON - Covid-19 : Comment ça se passe pour les soignants.es ? Ce que rapporte Force Ouvrière

« Ce 27 mars 2020 se tenait une réunion d’étape entre la direction et les organisations syndicales représentatives au Centre Hospitalier de Mâcon », indique le syndicat FO, qui précise que « plus de 50 agents ont été contaminés, avec 2 hospitalisations ».

BOURGOGNE - FRANCHE-COMTÉ - Covid -19 : Des entreprises artisanales contribuent à la solidarité nationale

La Chambre des métiers et de l'artisnat recense les artisans en capacité de produire du matériel sanitaire

CORONAVIRUS À L'HÔPITAL DE MÂCON - Roland De Varax : « Nous assurons au mieux, avec de la débrouille »

ROLAND DEVARAX HOPITAL MACON - 1.jpg
Praticien hospitalier en réanimation médicale, chef du service de réanimation et président de la Commission Médicale d'Etablissement à l'hôpital de Mâcon, Roland De Varax a répondu à nos questions cet après-midi, au téléphone, sur la gestion de crise covid-19. Il exprime également sa colère vis-à-vis de l'Etat. Interview.

CORONAVIRUS : Une salve de remerciements de la part du comité A.M.i.71

AMI 71 collage.jpg
L'Association de défense des droits des Malades, Invalides et handicapés exprime, dans un communiqué, sa reconnaissance envers les professionnels.les qui travaillent en cette période historique d’épidémie.

MACON : Les Restos du cœur rouvrent leurs portes

restos du coeur Mâcon covid 19 (1).jpg
Rappelons qu'ils ont été cambriolés le 17 mars, au tout début du confinement.

CORONAVIRUS : La vague de l'épidémie progresse en Saône-et-Loire

28 personnes sont décédées en milieu hospitalier des suites du covid-19 ; 42 personnes sont sorties d'hospitalisation. L'hôpital de Mâcon est l'établissement qui accueille le plus de malade du coronavirus.

SAÔNE-ET-LOIRE : Les policiers municipaux peuvent aussi verbaliser

Des dérogations pour les marchés alimentaires sont accordées par le préfet. Azé, Igé, Leynes etc. sont concernés.

TRAVAUX PUBLICS EN BFC - Vincent Martin : « Je persiste à dire que les chantiers doivent rester strictement à l’arrêt »

TRAVAUX PUBLICS BFC.jpg
Le président de la FRTP Bourgogne Franche-Comté s'exprime sur les conditions de la reprise d'activité dans un communiqué.

EXPRESSION CITOYENNE - Sans-abris et coronavirus : « Pour ne pas les oublier, NON ! »

Plusieurs associations mâconnaises s'alarment des conditions de vie des personnes à la rue, Migrants et SDF. Elles lancent un cri d'alerte.

BOURGOGNE - FRANCHE-COMTÉ : La Région met en place la gratuité des TER pour les soignants...

et suspend les prélèvements pour tous les abonnés TER annuels.

CORONAVIRUS - Covid-19 : Les attestations de déplacements dérogatoires évoluent

NOUVELLES ATTESTATIONS.jpg
Elles entrent en vigueur dès aujourd'hui. Le document intègre la participation à une mission d'intérêt général et la convocation judiciaire ou administrative.