LOCAVOR MACON PRISSE VTS - 1.jpg

C'est le phénomène du moment, dopé par la crise sanitaire, si vous voulez bien me passer l'expression...

Locavor a 6 ans et connait, en ces jours de confinement, un plébiscite des productions locales, de l'estampille « produit dans le coin », une croissance des ventes très forte, de près de 100%.

Locavor, c'est quoi ? C'est une plate-forme nationale, sur internet, de productions maraichères, qui se décline localement un peu partout en France, dans chaque petit coin de notre beau pays agricole et paysan. Circuits courts, producteurs et artisans proches de chez vous, produits de qualité et de saison, réduction des intermédiaires, diminution du gaspillage, garantie d'une juste rémunération aux producteurs, tels sont les principes qui régissent ces distributions du temps actuel.

Le fonctionnement est simple : il suffit de passer commande sur le site locavor.fr et de vous présenter à l'heure du rendez-vous sur le lieu de distribution le plus proche de chez vous.

Tous les jeudis, de 17h30 à 19h, les producteurs se regroupent sur le parking de la cave des Vignerons des Terres Secrètes, partenaires du locavor d'ici pour vous livrer.

www.locavor.fr

 

LOCAVOR MACON PRISSE - 6.jpg

Catherine Dubois, responsable et animatrice du locavor, se dit "ravie" de cet engouement : « En effet, nous le constatons depuis le début de la crise sanitaire, de plus en plus de gens viennent ou reviennent au local. Les ventes ont doublé ces dernières semaines. Ici, nous travaillons avec une quarantaine de producteurs en bio ou en culture raisonnée. Ce n'est pas un hasard de nous trouver là, chez les Vignerons des Terres secrètes, très engagés dans l'écologie, depuis 1 an ½. Nous distribuons aussi devant le magasin Biomonde à Mâcon. »

Ce qui l'a amenée là ? « Je suis une fille de la terre, j'aime la nature et ai toujours été consciente de ce qu'elle donne. J'ai tenu une petite entreprise que j'avais nommée L'es sens par nature. » Tout est dit.

 

Aujourd'hui, le locavor compte quelque 2 500 membres. La commande peut être passée à tout moment, seule la distribution se fait à jour et horaire fixe. Hier après-midi, le locavor passait allègrement les 100 commandes.

Evidemment, tout le monde espère que cela dure et même s'amplifie après le confinement. Le pouvoir n'est pas à l'Élysée mais entre les mains des acheteurs.ses solidaires et pro-local, qui achètent l'es-prix libre, le prix et l'esprit... ça vous dit quelque chose ?... lisez donc ça et défendez les producteurs.rices et commerçants.es d'ici.

Rodolphe Bretin

 

LOCAVOR MACON PRISSE - 1.jpg

LOCAVOR MACON PRISSE - 3.jpg

LOCAVOR MACON PRISSE - 12.jpg

LOCAVOR MACON PRISSE - 11.jpg

LOCAVOR MACON PRISSE - 10.jpg

LOCAVOR MACON PRISSE - 9.jpg

LOCAVOR MACON PRISSE - 8.jpg

LOCAVOR MACON PRISSE - 7.jpg

LOCAVOR MACON PRISSE - 13.jpg

LOCAVOR MACON PRISSE - 5.jpg

LOCAVOR MACON PRISSE - 4.jpg