Cluny

À partir du 10 août et jusqu’à fin septembre, un nouveau marché va s’installer le lundi soir, de 17 h à 20 h, à Cluny. Il sera réservé aux produteurs 100 % bio et 100 % locaux.

 

Ce nouveau rendez-vous hebdomadaire, qui vient s’ajouter au marché hebdomadaire et au marché d’été nocturne du mercredi, s’inscrit dans un engagement fort de la nouvelle équipe municipale pour une transition écologique vivante, une solidarité assumée avec les agriculteurs et une vie citoyenne revitalisée.

« Nous avons envie de soutenir nos producteurs locaux et bio, explique Marie Fauvet, maire de la ville. Et de proposer autre chose le lundi soir pour les Clunisois et les touristes. Avec les deux autres marchés, c’est une offre complémentaire qui vient participer à l’attractivité du centre-ville et animer les soirées estivales. »

Tous les lundis jusqu’à fin septembre, une dizaine de producteurs locaux de produits biologiques, treize pour le moment, viendront s’installer autour de la fontaine du parvis de l’église Notre-Dame de Cluny, rue de la Barre, et sur l’esplanade du monument aux Morts (en face de l’Office de Tourisme rue Mercière). Miel, pain, glaces, fruits et légumes, fromages, crêpes, plats préparés, œufs, viande, mais aussi des plantes seront proposés sur les étals. Les seules conditions : qu’il s’agisse de producteurs bio et locaux, de producteurs en conversion bio ou de transformateurs de produits de la région. « Ce marché sera également ouvert à des structures publiques et des associations qui feront de la pédagogie et de l’éducation sur des questions environnementales notamment », rajoute Marie Fauvet.

Le marché bio permettra également aux Clunisois et aux visiteurs d’accéder à une alimentation de qualité tout en renforçant les échanges producteurs/consommateurs indispensables pour le dynamisme de l’économie agricole locale.

À l’automne, un bilan sera fait entre la mairie et les producteurs, bilan qui servira à l’organisation de ce marché en 2021. « On pourrait ainsi réfléchir à l’adapter à la production, c’est-à-dire envisager une ouverture dès avril-mai. De la même façon, nous avons aujourd’hui une dizaine de producteurs, notre volonté est de l’agrandir, en respectant bien sûr toujours les mêmes conditions d’accueil, 100 % bio et 100 % local. »

Dans le contexte de crise sanitaire liée au coronavirus, la Ville de Cluny sera très attentive au respect des mesures barrières et recommande vivement le port du masque aux usagers du marché.

Notez également qu’à l’occasion de ce marché, la galerie d’art Les Mains libres proposera les lundis soir des boissons fraiches sans alcool. Des animations musicales sont également prévues, tout comme l’ouverture de l’église municipal pour ceux qui souhaitent la visiter.

D. C.