Jeudi soir, la distinction St-Vincent des vins Mâcon, organisée par l'Union des Producteurs de Vins Mâcon au château d'Hurigny, a fait son grand retour après deux ans d’absence, pour le plus grand plaisir de tous les acteurs de la filière viticole mâconnaise. Actualisé : les résultats
Cette manifestation a été créée en 1986 pour mettre en valeur les meilleures cuvées de l'appellation Mâcon sans établir de classement entre elles. Elle est ouverte à tous les producteurs de vins Mâcon et se déroule chaque année au mois de mars.
Habituellement, deux millésimes sont présentés mais hier soir, suite aux annulations consécutives des deux années précédentes, trois millésimes étaient disponibles (2019,2020 et 2021). Le président de l’Union des Producteurs de Vins Mâcon, Jérôme Chevalier, a manifesté sa satisfaction auprès de ses invités « Nous sommes contents de vous accueillir ce soir, trois ans après, nous avons 176 échantillons de 38 producteurs pour une centaine de dégustateurs. Je tiens à remercier Daniel Medioni et Catherine Meunier pour leur aide précieuse ainsi que Jean-Philippe Lachaize, directeur du Lycée de Davayé, pour nous avoir mis à disposition huit étudiants ce soir ». Avant de poursuivre « en cette année 2022, de nombreux évènements vont être organisés donc nous allons beaucoup demander aux producteurs car il est important d’entretenir la belle image de marque de l’appellation Mâcon ».
Daniel Medioni, ancien professeur au Lycée Aubrac de Davayé, a rappelé les règles de la dégustation à l’assemblée. Le nombre de vins distingués ne peut excéder 33 % des échantillons présentés par catégorie et pour l’ensemble du concours. Aussi, pour être distingué et pouvoir porter le macaron "Distinction Saint-Vincent des Vins Mâcon", l’échantillon doit réunir les deux conditions suivantes :
- Être dans le premier tiers des vins présentés
- Obtenir une note moyenne supérieure ou égale à 15 sur 20
Pendant environ une heure, le jury, composé de négociants, courtiers, œnologues, techniciens de caves coopératives mais aussi de restaurateurs, élus, étudiants et novices, a noté les vins avant de se retrouver dans la salle Tinailler pour l’apéritif. Les convives ont terminé la soirée au château pour le diner.
Les résultats :
Voici la liste par jury des entreprises dont la(les) cuvée(s) a(ont) été distinguée(s) lors de la Distinction Saint-Vincent des vins Mâcon du 17 mars 2022 :
Mâcon Blanc Millésime 2019
Domaine de Monterrain
Cave d'Azé
Domaine Catherine Papillon
Cave des Grands Crus Blancs
Domaine FICHET EARL
SARL domaine du Bouchat
Domaine de Quintefeuille - SCEV Emile Blanc
Domaine Nadine FERRAND
Mâcon Rouge Millésime 2019
Cave de Lugny
EARL de la Greffière
EARL Domaine Marc Jambon & fils
Mâcon Blanc Millésime 2020
Domaine FICHET EARL
EARL de la Greffière
Domaine des Carmes
Les Vignerons d'Igé
Les Orfèvres du Vin
Vignerons des Terres Secrètes
Domaine GIROUD
Domaine LAPALUS Maurice et Fils
Domaine GUILLEMIN Stéphane et Lucie
Vignoble et Pépinières THEVENET & Fils
Domaine de la Pierre des Dames
Cave des Grands Crus Blancs
Domaine Coteaux des Margots
Mâcon Rouge Millésime 2020
Les vignerons d'Igé
EARL Domaine Marc Jambon & fils
Domaine des Carmes
Cave d'Azé
EARL de la Greffière
Vignerons des Terres Secrètes
Domaine Richard BENAS
Mâcon Blanc Millésime 2021
Cave de Lugny
Vignoble et Pépinières THEVENET & Fils
Cave d'Azé
Domaine FICHET EARL
Domaine des Chenevières
Cave des Grands Crus Blancs
Domaine de la tour Penet
Vignerons des Terres Secrètes
EARL de la Greffière
Mâcon Rosé Millésime 2021
Vignerons des Terres Secrètes
Les vignerons d'Igé
Domaine FICHET EARL
Mâcon Rouge Millésime 2021
Cave d'Azé
EARL Domaine Jean-Philippe BAPTISTA
Les Orfèvres du Vin
Domaine des Chenevières
Cave d'Azé
Anthony Litaudon
Jean Payebien, adjoint aux sports à la mairie de Mâcon
en compagnie de Jérôme Chevalier, président de l’Union des Producteurs de Vins Mâcon
Les bénévoles Catherine Meunier et Daniel Medioni
aux côtés de Caroline GUYOTAT, Union des Producteurs de Vins Mâcon
