Après les annulations des deux éditions précédentes, la distinction des crus Saint-Véran et Viré-Clessé a fait son grand retour au lycée Lucie Aubrac de Davayé, ce vendredi matin.

Le campus Agro Bio était une nouvelle fois sous le feu des projecteurs en ce vendredi 8 avril 2022, avec l’accueil d’un évènement de taille : la distinction des crus Saint-Véran et Viré-Clessé. En partenariat avec les appellations viré-clessé et saint-véran, les élèves du lycée professionnel de Davayé ont organisé cette manifestation avec brio. Bien aidés par leur enseignante en œnologie, Bérengère Bezaud, les futurs apprentis ont servi les différents vins à déguster aux acteurs du milieu viticole mâconnais. Au total, 72 échantillons ont été présentés.

Le directeur du campus de Davayé, Jean-Philippe Lachaize, s’est exprimé en insistant sur la satisfaction de revoir cette manifestation « comme beaucoup d’évènements en ce moment, cela fait énormément plaisir de se retrouver après deux ans d’annulation pour les causes que tout le monde connaît ». Avant de poursuivre « je tiens à remercier les participants pour leur présence aujourd’hui et plus particulièrement les élèves pour l’organisation de cette édition 2022 ».

La matinée s’est déroulée en deux actes de dégustation suivie d’un grand buffet où les convives ont pu partager et échanger. Chaque jury a dégusté des millésimes d’une catégorie.

 

Le palmarès final par catégorie, qui a été annoncé à midi, est le suivant :

 

Catégorie Saint-Véran 2020

• 1^er, Vignerons des Terres secrètes avec la cuvée Saint-Véran 2020
• 2^ème, Les Orfèvres du Vin, cuvée Vielles vignes 2020
• 3^ème, EARL Domaine de la Pierre des Dames, cuvée Saint-Véran 2020
• 4^ème, Martin Loïc, cuvée Saint-Véran 2020

 

Catégorie Saint-Véran Climats 2020, après superjury

• 1^er, Domaine Chêne, La grande vigne Cuvée Prestige
• 2^ème, Domaine Sangouard-Guyot, cuvée Saint-Véran Au brulé 2020
• 3^ème, Domaine de la croix Sénaillet, cuvée Sur la carrière 2020
• 4^ème, SCEA Domaine de la Bâtie, cuvée Hommage 2020

 

Catégorie Saint-Véran Climats 2019

• 1^er, Domaine Collovray et Terrier, Deux Roches, cuvée Les Pommards
• 2^ème, Domaine de la Feuillarde, Maison rouge cuvée Vieille Vigne
• 3^ème, Domaine de la Feuillarde, Maison rouge cuvée Prestige
• 4^ème, Domaine Loic Martin, cuvée Champs rond

 

Catégorie Viré-Clessé 2020

• 1^er, Domaine de la Verpaille, cuvée Harmonie
• 2^ème, Domaine de Naisse, cuvée Viré-Clessé 2020
• 3^ème, Cave de la Vigne Blanche, cuvée Vieilles Vignes 2020
• 4^ème, Cave de la Vigne Blanche, cuvée Viré Clessé 2020

 

Catégorie Viré-Clessé Climats 2019, après superjury

• 1^er, Domaine le Virolys, cuvée Quintaine
• 2^ème, Domaine des Tourterelles, Terroir de Pommetin
• 3^ème, Domaine des Gandines Climat les Gandines
• 4^ème, Domaine Montbarbon, cuvée Viré-Clessé Quintaine
• 5^ème, Domaine Gondard-Perrin, cuvée En Fontenay

 

Catégorie Viré-Clessé 2019

• 1^er, Domaine Jean-Pierre Michel, Terroirs de Quintaine
• 2^ème, SCEV Domaine Montbarbon, Viré-Clessé selection

 

Anthony Litaudon