lundi 15 juillet 2019
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Samedi matin, pour l'ouverture de la truite, le Sou des Ecoles La Salle-Senozan a organisé sa désormais traditionnelle vente d'andouillettes frites. Les habitués n'y ont pas manqué et sont venus nombreux. L'an passé, 440 avaient été cuites.

Samedi, les bénévoles étaient sur place dès 7h30 le matin. Un petit déjeuner à l'andouillette pourrait en effrayer plus d'un, mais il n'en fut rien et pour plusieurs raisons :

- Les pêcheurs, sur le site depuis une heure ou deux, ont pu prendre une pause-andouillette,

- Les habitants, nombreux, viendront plus tard dans la matinée pour acheter leur repas de midi, car les plats peuvent aussi être emportés,

- Le randonneur, attiré par le magnifique cadre, la chaleur de l'accueil, la sympathie qui s'en dégage et l'odeur appétissante n'a eu qu'une envie, se mettre à table.

C'est la 9ème année que le Sou des Ecoles prépare des andouillettes-frites pour l'ouverture de la truite, avec toujours plus de succès. Monsieur Piponnier, maire de La Salle évoque l'importance de cet évènement "pour les enfants des écoles mais aussi pour les administrés qui peuvent ainsi se retrouver pour un moment de convivialité dans un magnifique cadre".

Valérie Ducrot, présidente du Sou des Ecoles, parle également de partage et de l'ambiance particulière de l'heure matinale.

Les bénéfices permettront aux enfants de faire différentes activités scolaires. Ils reviennent d'une sortie de ski, il y a des projets cinéma, théâtre…

Prochain rendez-vous du Sou des Ecoles, la randonnée pédestre-VTT le 31 mai.

 

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Valérie Ducrot, présidente du Sou des Ecoles La Salle-Senozan

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Monsieur Piponnier, maire de la Salle (de profil)

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