La commune de Sancé a participé à l’opération nationale « Tous au compost ! », portée par Mâconnais-Beaujolais Agglomération.

Plusieurs événements étaient organisés sur le territoire de l’Agglomération pour sensibiliser à cette pratique éco-responsable et pour accompagner la population dans la réduction de ses déchets.

Très impliquée en faveur du développement durable, Sancé n’a pas manqué d’accueillir 2 initiatives dans ce cadre : un premier rendez-vous au magasin bio Satoriz, où Fatima Pardon et Daphné Viale, maîtres composteurs ont sensibilisé la clientèle aux bons gestes pour intégrer le recyclage des biodéchets dans sa vie quotidienne. Thierry Pothier, maire de Sancé, a eu plaisir à passer saluer cette action.

Les maîtres composteurs ont ensuite procédé au remplacement des composteurs au restaurant scolaire de l’école Jean de La Fontaine. L’occasion de rappeler l’engagement de tous contre le gaspillage alimentaire : au quotidien, le personnel municipal et les élèves s’impliquent pour une gestion optimale de la nourriture. La juste commande des quantités, le tri des déchets et le compostage sur place permettent de réduire le gaspillage alimentaire. Comme l’ont rappelé les maîtres composteurs, le restaurant scolaire de Sancé est reconnu exemplaire à l’échelle de l’agglomération car l’ensemble des biodéchets, cuits et crus, est valorisé.