Pour les fans de dégustation et produits locaux, le salon, qui se tient au château d’Hurigny, est ouvert au public jusqu’à demain dimanche, 18h.

Chaque année depuis 2007, les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud donnent rendez-vous aux amateurs de vins, particuliers comme professionnels, au Château d’Hurigny (71) pour faire découvrir leur amour du travail de la vigne et du vin. L’événement a donc lieu du 2 au 4 novembre 2024, la journée de lundi étant consacrée aux professionnels.

Dès 14h ce samedi, les visiteurs ont l’opportunité de déguster une sélection unique de vins provenant des 28 domaines régionaux qui partagent une philosophie commune : un profond respect pour la nature et l’authenticité de leur métier.

C’est l’occasion de rencontrer les vignerons, d’échanger avec eux et de découvrir les secrets de leur métier. Les participants peuvent ainsi apprendre directement des producteurs les méthodes de culture biologique et les techniques de vinification artisanale.

Ce samedi matin, avant l’ouverture officielle, les artisans vignerons ont partagé un moment convivial en accueillant Fabrice Sommier, président de l’union de la sommellerie française.

 

Programme de l’événement

Outre les dégustations de vins, le salon propose plusieurs stands de restauration sur place : kebab de sanglier, jambon bio à la broche, boulanger bio, barista, bar à huître, fromage bio issu de la ferme de Blanot...

Cette année, les artisans accueillent également en tant qu’invités : la Brasserie Paille, le Domaine de la Grosse Pierre (Beaujolais), L’Orée du Sabia (Loire), le Domaine des Enfants (Roussilon), le Domaine Jérémy Bricka (Isère). Autre guest, l’artiste serial quilleur « Bator » qui expose ses affiches en lien avec l’univers du vin. L’association Solidarité Paysans, qui accompagne et défend les agriculteurs en difficulté, dispose aussi d’un stand pour faire connaître son travail. « Ce salon se veut un lieu d’échange et de sensibilisation sur les pratiques durables dans le secteur viticole. En célébrant les vins produits sans produits chimiques et récoltés manuellement, nous souhaitons encourager un mode de consommation plus responsable et soutenir les vignerons qui s’engagent pour la préservation de notre planète. » Margaux Calland, présidente des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud.

 

Les 28 domaines membres de l’association des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud

• Bret Brothers & la Soufrandière
• Céline et Laurent Tripoz
• Château de Lavernette
• Château des Rontets
• Clos des Vignes du Maynes
• Domaine Barraud Daniel & Julien
• Domaine Chardigny
• Domaine de la Sarazinière
• Domaine de Thalie
• Domaine des Crais
• Domaine du Clos des Rocs
• Domaine du Clos Sauvage
• Domaine Frantz Chagnoleau
• Domaine Giroux Yves & Fils
• Domaine Guillemot-Michel
• Domaine Guillot-Broux
• Domaine la Vigne Mouton
• Domaine Lassarat et Fils
• Domaine Nicolas Delfaud
• Domaine Pierre Vessigaud
• Domaine Robert-Denogent
• Domaine Sainte-Barbe
• Domaine Saumaize-Michelin
• Domaine Cornin
• Domaine Jacques Saumaize
• Domaine Les Héritiers du Comte Lafon
• Domaine Nicolas Maillet
• Domaine ThevenetQuintaine

A.L.

 

Des visiteurs fidèles, Martine et Bruno qui nous viennent de Carpentras et présents tous les ans au salon