jeudi 25 avril 2024

 

Luc Chevalier, président de la Société mâconnaise d'agriculture, a ouvert ce matin à 9h00 au parc expos le 131ème concours des vins Mâconnais-Beaujolais. «Ce premier concours de l'année rassemble l'ensemble de la profession viticultrices et viticulteurs, œnologues, salariés et consommateurs proches de notre beau métier. C'est le savoir-faire de tous pendant un an qui vous est ici proposé à la dégustation afin de récompenser la profession » a-t'il déclaré. 

Ce sont donc 290 dégustateurs qui ont pris place en jurys de 4 personnes pour évaluer blancs, rouges, rosés et crémants, en appellation Mâcon, Mâcon-Village et Beaujolais. Un échantillon est constitué de trois bouteilles pour les vins du Mâconnais (coupe Perraton), de quatre bouteilles pour les crus du Beaujolais (prix Bacchus des crus St-Amour, Chénas, Moulin-à-vent et Juliénas).

Le concours est en légère progression après une chute spectaculaire du nombre d'échantillons en 2021 (période de covid), avec 150 échantillons supplémentaires. Mais on est loin, très loin encore des temps avant covid qui avaient vu jusqu'à 2 000 échantillons dégustés pour un seul millésime !

Un grand merci a été adressé à Jean-Philippe Lachaize, directeur du lycée agricole et viticole de Mâcon-Davayé, pour la mise à disposition des classes de BTS œnologie pour l'organisation, et l'aide du conseil d'administration de la Société du Viticulteur. "L'implication de toutes les générations est importante pour la réussite de cette belle manifestation." Luc Chevalier a salué également le syndicat des fromages de chèvres en Mâconnais ainsi que les ambassadeurs du vin en Mâconnais de la confrérie de la St-Vincent des Mâcon et son grand maître Bernard Benas. 

Le palmarès sera annoncé mercredi 24 janvier au Tinailler d'Aine à Azé à 17h.

Rodolphe Bretin

 

Photos © Rodolphe Bretin - macon-infos

 

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