lundi 27 mai 2024

LA CHAPELLE DE GUINCHAY : Le saucisson à la vigneronne des Amis de la Casamance s'est bien vendu

Les Amis de Casamance sont constitués en une association qui aide les habitants de la Casamance, région du Sénégal, et plus particulièrement la ville de Kabadio.

Comme l’explique Daniel Bouchacourt, ancien président de l’association, « à l’origine c’est une initiative de la paroisse de la Chapelle, qui succède à la mobilisation du-bol de riz-organisée par l’église il y a plus de 30 ans. Nous avons à l’époque eu l’opportunité de pouvoir établir des liens directs, sans aucun intermédiaire, avec une localité de Casamance. L’association est née de cette proximité. Nous sommes depuis un petit groupe de près de 20 personnes de La Chapelle de Guinchay, impliquées dans ces actions, cela dure depuis cette époque. »

Alain Desplanche, actuel président, était donc ce dimanche matin à la manœuvre et très satisfait de cette nouvelle édition du traditionnel saucisson à la vigneronne vendu pour le soutien à cette région du Sénégal : « Nous organisons deux manifestations par an, le saucisson au gène et le repas façon sénégalaise (poulet yassa…). Les bénéfices sont entièrement reversés à cette région par l’intermédiaire de personnes qui vivent sur place et avec qui nous entretenons des liens solides. A ce jour, nous avons versé près de 37 000 euros.

Notre point fort est la certitude que ces aides, certes modestes, vont directement vers ceux que nous aidons. Les dernières aides ont permis de mettre en place la permaculture, la création d’une maternité, la remise en état et le transfert d’une ambulance et, prochainement, la rémunération des professeurs d’une école ménagère qui compte 260 élèves. Nous sommes comme vous le voyez un petit ruisseau, mais comme le dit l’adage, ces ruisseaux font une grande rivière…  nous œuvrons pour la remise d’une deuxième ambulance. »

L’ambiance sous le préau de l’école était donc au beau fixe, puisque que plus de 150 repas attendaient leurs dégustateurs chapellois qui, dans cette matinée, sont venus concrétiser leur bonne action… Hervé Carreau, le maire de la commune était là tôt, et les Amis de Casamance nous confirmaient son soutien personnel et celui de la commune. Comme le dit le président Desplanche, « à La Chapelle, la solidarité se vit au quotidien et n’a pas de frontière !… prochain rendez vous… le Poulet Yassa… »

J.-Y. Beaudot

 

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