vendredi 3 février 2023

Déjà plus d'un millier de visiteurs à la mi-journée !

 

Le Kiwanis Mâcon, créé depuis plus de 40 ans, est un Club Service composé uniquement de bénévoles d'horizons professionnels différents qui dédie sa cause aux enfants.

Cette année, le club innove. Il a décidé de créer le première salon Chocolat & Gourmandises. Ouvert depuis ce matin, le salon qui accueille une trentaine d'exposants dont une vingtaine présents autour du thème du chocolat et quelques exposants de Gourmandises (champagne, crémant, spiritueux, café, thé, fruits confits...) a été inauguré à la mi-journée par les élu.e.s. en présence des deux bénéficiaires du salon : La Ligue et les Papillons Blancs.

Frédérick Magnien le président du Kiwanis Mâcon a rappelé que l'idée de ce salon remonte à un an. Il a remercié les chocolatiers, les partenaires, les bénévoles d'avoir permis la tenue de ce salon.

« Votre présence à ce 1er salon Chocolat & Gourmandises permettra à notre club d'offrir du bonheur à des enfants et d'améliorer le quotidien de nombreuses familles de la Région Mâconnaise dans la droite ligne de notre devise du Kiwanis Servir les Enfants du Monde. Nous vous souhaitons de passer un excellent moment et de prendre beaucoup de plaisir à ce salon » a-t-il déclaré avant de laisser la parole au maire de Mâcon et président d'agglomération Jean-Patrick Courtois.

« Je suis très heureux d'être ici pour quatre raisons : la première, l'objectif des Kiwanis, la deuxième pour remercier les bénévoles, la troisième, la raison économique de ce salon, la ville en a besoin. La présence de salons est importante pour dynamiser Mâcon et sa région et enfin la quatrième, parce que j'adore le chocolat », a indiqué le 1er édile qui souhaite d'ailleurs la création prochaine d'oeufs meurette en chocolat.

Un espace dégustation est également installé sur le salon. De nombreux ateliers dégustation chocolat avec Fabrice Sommier meilleur ouvrier de France Sommellerie en 2007 et démonstrations culinaires avec Florence Maiga, pâtissière, Bernard Moine chocolatier retraité et kiwanien, Saé Hasegawa, chef pâtissier sont programmés tout au long de ces deux jours. Signalons également la présence exceptionnelle de Clara Galand, finaliste de Master Chef 2022, ce dimanche de 14h à 15h.

Le salon se tient au Hall B du parc des expositions jusqu'au 4 décembre de 10h à 19h.

M.A.

Photos © Maryse Amélineau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bernard disciple d'Escoffier depuis 15 ans

 

 

 

 

 

 

 

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