jeudi 13 juin 2024

Ils ont été 67 à décrocher un prix au très fameux concours général de l'agriculture de Paris lors du célèbre salon de l'agriculture en février. Et dans de nombreuses catégories : vins, apéritifs et liqueurs, produits, bovins, chiens, chevaux, moutons et jeunes professionnels.

 

Je voulais vous féliciter pour ce que vous avez montré de remarquable à Paris. Vous êtes des artistes et je vous salue pour cela.

André Accary

 

Le président Accary, accompagné de son vice-président chargé de l'Agriculture Frédéric Brochot, a reçu tout le monde à l'hôtel du Département ce matin.

 

En une semaine, plus de 600 000 visiteurs sont venus sur le stand Saône-et-Loire. « Nous étions sur deux jours les années précédentes, mais on s'est rendu compte que ce n'était pas suffisant pour marquer les esprits. Nous avons donc fait une semaine complète cette fois. Et le succès a été au rendez-vous. Notre petite France et sa richesse touristique a séduit » lançait Frédéric Brochot aux professionnels présents.

 

Bernard Lacour, président de la Chambre d'agriculture, a rappelé le lien fort entre l'agriculture et l'attractivité du territoire, y compris en matière de tourisme. « Mais nous avons deux défis à relever aujourd'hui : la transmission et le renouvellement des générations. » Abondant dans ce sens, Pascal Chaponneau, président de l'OS mouton charollais, a parlé d'un travail de passionnés et un concours qui donne envie. Le Département a créé un moment atypique et je l'en remercie pour ça. » Rebondissant sur l'actualité, il a suggéré de « recenser les eaux mortes sur le département. »

 

Jérôme Chevalier, président des producteurs de vins Mâcon, primé au concours en tant que viticulteur à Charnay, président de la cave des Orfèvres du vin, a salué également l’initiative du Département et appelé les professionnels à se mobiliser pour participer au concours en tant que dégustateurs. « Le concours est très important pour nous tous, or nous avons de moins en moins de producteurs qui viennent déguster, c'est dommage, il faut y aller. »

 

Yves Séguy, préfet de Saône-et-Loire, a terminé les interventions en évoquant la tradition et la modernité, une chose à préserver, l'autre à encourager. « Et ceci en relevant les défis de l'eau, des énergies renouvelables, et de l'emploi. J'ai pris pas plus tard que ce matin un arrêté de vigilance pour l'eau. »

« J'ai hâte d'être à l'année prochaine » a conclu le président Accary.

 

La Saône-et-Loire

Terre d’excellence et de renommée mondiale, elle affiche 37 AOC dont 35 AOP, 12 950 hectares de vignes AOC ou AOP. Avec près de 550 000 hectares de surface agricole utile (2e département de France), 7 051 exploitations agricoles, plus de 10 000 emplois directs et plus de 1 milliard d’euros de productions, l’agriculture occupe une place prépondérante en Saône-et- Loire.

 

Rodolphe Bretin

 

 

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