Organisée par l'UPVM (union des producteurs de vin Mâcon), la traditionnelle distinction des vins d'appellation Mâcon s’est tenue jeudi en fin d’après-midi au château d’Hurigny. Les résultats ici-même.

 

Pour l’occasion, une centaine de personnes était présente, élus, viticulteurs, chefs d’entreprises, tous passionnés et connaisseurs de bons vins.

Le Président Jérôme Chevalier, fraichement revenu de son voyage en Asie du Sud Est pour promouvoir l’appellation Mâcon, était ravi de démarrer officiellement l’année 2025 : « Comme tous les ans, c’est le point de départ de notre année de promotion des vins Mâcon puisque les vins qui seront sélectionnés ce soir seront servis aux différentes manifestations à venir, comme les Mâcon Wine Note, le Rallye des Vins et bien d’autres.

Je souhaite tout d’abord accueillir et remercier de sa présence le député de la première circonscription de Saône et Loire, Benjamin Dirx. J’excuse Monsieur le Maire de Mâcon Jean-Patrick Courtois, qui ne peut être présent ce soir et je souhaite la bienvenue à son adjoint, Jean Payebien. Patrick Desroches, conseiller départemental sera également présent avec nous plus tard. Et je tiens à remercier particulièrement le lycée de Davayé, son proviseur Jean-Philippe Lachaize, et Catherine Meunier, enseignante en oenologie pour toujours nous mettre à disposition leurs élèves. Bonne dégustation à toutes et tous ! »

Comme à son habitude, Daniel Medioni a pris le relais afin de présenter cette distinction 2025 en rappelant les règles de dégustation et d’annotation : « Cette année, nous vous proposons 208 échantillons, un tout petit peu moins que l’année dernière. Les vins ont été disposé dans l’ordre sur table ce qui correspond à votre liste. L’appréciation ainsi que l’annotation sont indispensables. Sur certaines bouteilles, vous trouverez la lettre B ce qui signifie qu’il s’agit d’un vin ‘’tiré-bouché’’, ils seront à déguster de manière différente par rapports aux autres. Ces vins ‘’tirés-bouchés’’ concernent tous les millésimes 2023 et quelques échantillons de 2024. Je vous rappelle également que chaque vin est dégusté dans deux jurys différents. Pour être distingué, le vin doit remplir deux critères : avoir une note supérieure ou égale à 15 et être dans le premier tiers. »

Après avoir élu son président de jury, les 24 tables ont pu démarrer leur dégustation de vins composés de Rosé, Blanc et Rouge.

 

Les chiffres clés de la distinction 2025 :

• 106 dégustateurs
• 2 x 14 jurys de dégustation
• 208 échantillons
• 40 entreprises représentées, dont 9 caves coopératives et 31 domaines

 

Résultats :

Voici la liste par jury des entreprises dont la ou les cuvée(s) a ou ont ont été distinguée(s) lors de cette sélection Saint-Vincent des vins Mâcon du 13 mars :

 

 

Anthony Litaudon