lundi 20 mai 2024

Deux ans après avoir célébré son 50ème anniversaire, l’appellation saint-véran entend bien reprendre ses efforts de promotion avec son nouveau président Vincent Nectoux.

Les producteurs étaient réunis en assemblée générale mardi 2 avril à la cave des Vignerons des Terres secrètes à Prissé. Une première pour Vincent Nectoux qui a pris la suite de Kevin Tessieux à la tête du cru en juillet dernier, mais pas de révolution de palais en perspective, plutôt un changement dans la continuité pour cette appellation dynamique.

Avec 46 000 hl de production, le millésime 2023 s’est montré généreux en quantité, « c’est plus qu’en 2022 et le double qu'en 2021 ! Ça va permettre de reconstituer les stocks » se félicite le président, d’autant que la qualité a aussi été au rendez-vous.

Commercialement, le marché vrac est plutôt calme en cette période, sans que cela n’inquiète Vincent Nectoux, mais dynamique pour la vente directe car l’appellation jouit d’une belle notoriété.

Bientôt des saint-véran 1ers crus

Le sujet du moment, c’est le dossier 1er crus (reconnaissance et valorisation des meilleurs terroirs). Après Pouilly-Fussé, Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles sont les plus avancées sur le sujet, saint-véran devrait emboîter le pas. Le président ne veut pas se hasarder à pronostiquer une date d’aboutissement, « cela dépend de l’INAO qui instruit le dossier », mais il est plutôt confiant pour une avancée rapide. « Nous avons recensé tous les lieux dits mis en avant par les vignerons (surfaces, volumes, prix…). C’est une base de données, mise en place par mon prédécesseur, très performante. » 

Côté promotion, le cru réfléchit à la manière de se valoriser à l’occasion du passage du Tour de France en juillet prochain. Il mènera par ailleurs les opérations habituelles de communication (partenariat avec les Vendanges de l’humour, fête des grands vins à Beaune…). « Nous avons d’autres projets en tête mais il est trop tôt pour les dévoiler » conclut, mystérieux, le président.

 

Crédit photo : BIVB / Aurélien IBANEZ

 

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