Communiqué :

Succédant à Christian Vanier, Sylvain Naulin devra mettre en place le plan Objectif Climat, projet de contribution de la filière des vins de Bourgogne à la neutralité carbone.

Officiellement présenté à l’occasion de l’Assemblée Générale du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), le 27 juin, Sylvain Naulin a pris ses fonctions de Directeur Général le 17 juillet. Il succède à Christian Vanier, arrivé en 2017, qui fait valoir ses droits à la retraite. En prenant ses fonctions il compte prolonger les nombreuses actions de l’Interprofession pour défendre et promouvoir les vins de Bourgogne.

Point d’orgue de l’Assemblée Générale, Objectif Climat, projet de contribution de la filière des vins de Bourgogne à la neutralité carbone, constitue un enjeu de taille pour le nouveau directeur. Sylvain Naulin devra assurer la mise en place et l’exécution du plan d’actions, en particulier la gouvernance du projet. Parallèlement, il continuera de travailler sur la durabilité de la filière, grâce aux missions techniques, économiques, de formation et de communication du BIVB. Le nouveau contexte des marchés, avec une deuxième récolte qui s’annonce satisfaisante, demandera une attention particulière.

Alors que la Cité des Climats et vins de Bourgogne vient d’ouvrir avec succès, le nouveau directeur se devra d’accompagner l’équipe de direction pour garder un lien fort entre la filière et ces nouveaux équipements structurants, à Chablis, Beaune et Mâcon.

Lors de sa prise de fonction, Sylvain Naulin a rappelé que « les élus ont initié de grandes ambitions, notamment à travers le plan Objectif Climat ou la Cité des Climats et vins de Bourgogne. Une nouvelle phase, tout aussi passionnante, commence avec leur déploiement et leur mise en oeuvre concrète dans les années qui viennent. C’est un grand défi dans cette région en pleine évolution. C’est autour des 4 grands axes du Plan Mobilisation 2025, qui ont pour objectif d’assurer la pérennité du vignoble, mais aussi d’accroître son développement et sa renommée à travers le monde que j’entends poursuivre le travail engagé, notamment par Christian Vanier. »