vendredi 9 mai 2025

 

Un défi hors norme a été lancé par la Ville de Mâcon pour son 20ème Téléthon : fabriquer 20 000 cookies en un temps record ! Le centre Stelo formation de Chagny s’est porté volontaire pour relever cet ambitieux challenge. ACTUALISÉ : Passez commande pour remporter le défi Téléthon ! Adresses pour commander ici-même

 

Depuis quelques jours, les apprentis, stagiaires, formateurs et salariés de Stelo formation à Chagny s’activent en cuisine : fabriquer, façonner, cuire, emballer, étiqueter... un travail d’équipe sans relâche visant un seul objectif : faire don de 20 000 cookies à la Ville de Mâcon, qui les revendra au profit du Téléthon.

Bien implanté depuis près de 40 ans en Bourgogne, le centre de formation a pu compter sur le soutien de voisins, comme par exemple la boulangerie “La Cave à Pain” à Chagny qui a mis à disposition son matériel pour avancer au plus vite sur la fabrication de... 1 tonne de pâte !

Les stagiaires du centre, futurs professionnels de l’hôtellerie restauration, se sont investis à 100% dans cette opération, avec efficacité, solidarité, et ténacité, très fiers de leur réalisation et de leur participation à ce grand évènement caritatif.

 
Pour la réalisation des 20 000 cookies, ont été nécessaires :
 
- 350 kg de farine
 
- 200 kg de beurre
 
- 250 kg de chocolat
 

 

 

À propos de Stelo formation

C'est un centre de formation spécialiste des métiers de l’hôtellerie restauration.

Grâce à un partenariat solide avec les hôtels restaurants du territoire, au soutien des partenaires de l’emploi et de la région Bourgogne Franche Comté, Stelo formation forme chaque année plus d’une centaine de professionnels : cuisinier(e)s, agents de restauration, serveurs(-euses), réceptionnistes, employé(e)s d’étage, gouvernant(e).... en formation continue ou en alternance, sur des parcours diplômants.

Implanté depuis près de 40 ans en Bourgogne Franche Comté, installé au cœur de la ville gastronomique de Chagny, à deux pas de la célèbre Maison Lameloise, le centre bénéficie de 1000 m² de plateaux techniques, chambres d’application, restaurants pédagogiques et salles de formation, ainsi qu’un internat, pour les apprenants venant de loin.

Le centre accompagne également les professionnels du territoire dans la formation de leurs salariés, sur des sessions courtes d’initiation ou de perfectionnement.

 

MÂCON - 8 MAI 1945 : C’était il y a 80 ans, la victoire

6 militaires ont été décorés. La cérémonie en 50 photos. 

MÂCON : Un échange inédit entre le mathématicien Hugo Duminil-Copin et des élèves du lycée Cassin

Mardi 6 mai, l'équipe des enseignant.e.s de mathématiques du lycée René Cassin avait programmé une visioconférence avec Hugo Duminil-Copin, enseignant chercheur à la faculté des sciences de Genève.

AG de Unis pour Mâcon - Jean-Patrick Courtois : “Une liste défendra nos idées, nos projets et notre ligne d’action”

Ce mardi se tenait l’AG d'Unis pour Mâcon, l’association de soutien à la majorité municipale, avec un parfum de début de campagne... Présent, le maire a motivé les troupes dans la perspective de 2026. « Quoi qu’il arrive, je serai dans la campagne qui va s’ouvrir ! » a-t'il dit.

MÂCON : Régis Descamps parcourt 1 400 km à pied en 16 jours pour 19 enfants !

Parti de Isle le 25 avril, il était à Mâcon ce matin

MÉTÉO : Une structure nuageuse rare observée à Sologny hier après l'orage

Il n'aura échappé à personne qu'hier en milieu d'après-midi, des trombes d'eau sont tombées sur une bonne partie du Mâconnais.

MÂCON : Nency Deguin souffle la 1ère bougie de Fabulix

Le 4 mai 2024, une jeune femme amoureuse des livres depuis toujours et passionnée de BD ouvrait au centre-ville de Mâcon la première librairie dédiée à la BD, manga et comics.

MÂCON : “Jeux dîne dehors” sous le Cèdre des Gautriats

Partager du bon temps, des jeux, du sport, de la cuisine saine et tout simplement discuter : le parc du Cèdre des Gautriats accueillait cet après-midi Jeux dîne dehors.

MÂCON : Un abri vélos sécurisé flambant neuf dédié aux touristes

Dans le but de favoriser les mobilités durables, le Président de Mâconnais-Beaujolais Agglomération Jean-Patrick Courtois a inauguré ce mercredi 30 avril, un abri vélos sécurisé sur l’esplanade Lamartine à Mâcon.

MÂCON : Le port de plaisance se refait un lifting !

C'est parti pour les travaux de consolidation de la berge sud du port de plaisance !

CHARNAY : Dernière phase des travaux rue des Petits Champs et du giratoire Ambroise Paré

Ce mardi 29 avril, Patrick Buhot, adjoint au maire de Charnay en charge de l’urbanisme, du cadre de vie et des infrastructures, et Thierry Pothier, directeur des services techniques, ont présenté en mairie la phase finale et déterminante du chantier des Petits Champs.

MÂCON : Un apéro concert au Crescent pour célébrer le Jazz day le 30 avril

Et dans l’après-midi (de 14 à 17 heures), vous pourrez visiter gratuitement les anciennes caves du Crescent au 83 rue Rambuteau !

SAINT-GENGOUX-LE-NATIONAL : Les théâtres de Mâcon, Chalon et Le Creusot proposeront le spectacle La conférence des oiseaux en juin

Les trois scènes nationales du Département de Saône-et-Loire s’unissent à nouveau pour offrir au public une expérience théâtrale d’exception.

MÂCON : Sylviane Chabert, globetrotteuse passionnée, vouée à la cause des femmes

Rencontre avec la Cofondatrice du Zonta Club Bourg Mâcon.

BOURGOGNE - FRANCHE-COMTÉ : Le nombre de demandeurs d'emploi en catégories A,B,et C augmente de 4,7 % au 1er trimestre

Il augmente de 9,7 % dans la seule catégorie A et bondit de 15,3 % sur un an ! Tous les chiffres par département. À noter que les fichiers de France Travail intègrent désormais des bénéficiaires du RSA et des jeunes en parcours spécifiques.

MÂCON : La Ville rend hommage aux victimes et aux héros de la déportation

Cette journée nationale du souvenir de la déportation marquant le 80ème anniversaire de la libération des camps de concentration et d'extermination nazis lors de la Seconde Guerre mondiale s'est déroulée en trois temps ce dimanche matin en présence des associations de Déportés, des autorités civiles et militaires.

MACON - ECL de Bioux  : « Voyage sans wifi », une belle comédie musicale pour clore le stage

Vendredi en fin d’après-midi, l’Espace Culturel et de Loisirs de Bioux présentait son spectacle de fin de stage de vacances scolaires, l’aboutissement d’une semaine de quatre jours de travail.

MÂCON – SPA : Des revenus en baisse face à une forte et alarmante hausse, des abandons

« Nous avons besoin de tous et des dons de tous, pour cette noble cause qu’est la cause animale » annonce la présidente Rose Marie Jolly.

MÂCON : Le salon des vins bat son plein

La manifestation vineuse et gourmande se poursuit tout ce week-end

VARENNES-LES-MÂCON : Objectif Varennis fête son anniversaire en photos

Le club photo de Varennes-lès-Mâcon expose, pendant tout le week-end, une sélection des meilleurs clichés de ses membres.

MÂCON : Pleins feux sur le 70ème Concours des vins

Il s’est déroulé au Spot ce matin. Mais il faudra attendre demain pour découvrir le nom des domaines médaillés.

MÂCON : Le ministre du commerce extérieur prêche la désescalade

« Personne n’a d’intérêt à s’engager dans une guerre commerciale, pas même les États-Unis », a signifié Laurent Saint-Martin devant un parterre d’entrepreneurs locaux.