samedi 28 mai 2022

 

287 échantillons ont été dégustés ce matin au parc Expos de Mâcon, représentant 64 vignerons-candidats. Une pré-sélection avant le concours des vins qui se déroulera le 26 février à Paris, au moment du salon de l'agriculture.

Une 130ème édition en forte baisse compte tenu des dégâts du gel sur les récoltes 2021. « Un tiers des récoltes a été perdu » rappelle Christine Dubus, responsable de cette première phase du concours. « À titre de comparaison, l'édition 2019 avait vu 584 échantillons présentés à la dégustation. C'était une des plus grosses années. En 2020, on était à 508. L'édition 2021 avait été annulée pour les raisons que vous savez. »  

Cette présélection est organisée par le Vinipôle de Davayé, en partenariat avec la Chambre d'agriculture.

60 % des échantillons iront à Paris fin février pour tenter de décrocher le précieux macaron qui booste les ventes.

R.B.

 

 

© Photos Rodolphe Bretin

Les commissaires veillent au bon déroulement de l'épreuve

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